Armoire de maintien au chaud pour bacs GN 1/1 - Série HSW - HSW001E - Moduline
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Détails du produit
- Caractéristiques
- Idéal pour :
- Restauration commerciale
- Permet de faire du maintien au chaud pour un service en toute sérénité.
- Ecoles et hopitaux
- Plats toujours servis à la bonne température, tout en maintenant les caractéristiques organoleptiques naturelles, même sur plusieurs services et pour un grand nombre de personnes, dans des pièces différentes et distantes.
- Banqueting
- Les modèles sur roues permettent la liberté maximale de déplacement, où l’on veut et lorsque cela est nécessaire
- Self service
- Un approvisionnement prêt et chaud toujours à la disposition, une réserve simple et rapide
- Collectivites
- Plats de haute qualité, en temps réduit et pour un grand nombre de personnes
- Caractéristiques de construction
- Chambre fermée d’une façon étanche à angles arrondis
- Calorifugeage total avec de la laine de roche ou de verre
- Coulisseaux de tiroirs inox (modèles à tiroirs)
- Garnitures d’étanchéité en matériel alimentaire, très résistantes à la chaleur, faciles à nettoyer et extrêmement solides
- Chauffage statique de l’enceinte obtenu à l’aide de résistances à fil de basses consommation qui enveloppent entièrement l’enceinte
- Portables
- Alimentation mono 230 V + T
- Caractéristiques fonctionnelles
- Contrôle électronique du temps, de la température
- Température d’exercice réglable de 30°C à 120°C
- 2 évents réglables d’évacuation de l’humidité, sur la porte et sur la paroi du fond de l’enceinte
- Superposables
- Encastrable (à préciser à la commande)
- Porte réversible (modèles avec porte)
- Pieds à ventouse
- Poignées de transports latérales
- Thermostat de sécurité
- Capacité (pas de 70 mm) : 1 bac GN 1/1 prof. 150 mm
- Option :
- Châssis à Roulettes (4 roulettes dont 2 avec frein)
- HSW001E - HSW002E - HSW003E - Référence : ATR004
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Garantie
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