Forno Professionale per Panifici Altamura

Il nostro Forno a Legna o a Gas, prefabbricato e a pianta ovale, rappresenta l'opzione ideale per i panifici di grandi dimensioni che cercano una soluzione di cottura diretta di altissima qualità.

Grazie alla sua forma ovale, questo forno offre una distribuzione uniforme del calore, garantendo una cottura perfetta per i vostri prodotti. La comoda fornacella dotata di sportello con presa d'aria regolabile, griglia e cassetto semplifica il caricamento della legna e mantiene il piano cottura sempre pulito.

La volta bassa, l'isolamento ottimale e la forma dello scarico fumi, con valvole di regolazione, consentono un notevole risparmio energetico e consumi ridotti, garantendo un'efficienza eccezionale.

Potrete scegliere di installare questo forno su un basamento in muratura costruito secondo le nostre specifiche o su una struttura metallica leggera e compatta rivestita in acciaio inox, per una soluzione personalizzata e di altissima qualità. Offrite ai vostri clienti una cottura impeccabile con il nostro Forno a Pianta Ovale per Panifici.