Four à convection - 6x600x400 mm + humidificateur - 7,8 kW - Diamond

Four à convection - 6x600x400 mm + humidificateur - Diamond

Pour une cuisine de brasserie, ce matériel constitue un investissement durable plutôt qu'un achat d'appoint. Il affiche une capacité de 6x plaques 600x400 mm et une puissance de 7,8 kW.

Le Four à convection Diamond est l'outil idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour offrir une cuisson homogène et rapide, même à basse température, il garantit des résultats exceptionnels grâce à sa technologie avancée.

Sa stabilité et sa rigidité en font un équipement fiable même sollicité en continu.

Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Six niveaux 600x400 mm pour une vraie capacité de production
• 7,8 kW en triphasé : montée en température rapide et stable
• Double turbine autoreverse, coloration uniforme sans surveillance
• Humidificateur intégré au service des viennoiseries et pâtisseries
• Porte athermique double vitrage à fermeture automatique
• Entretien facilité par les éléments démontables sans outil
• Chambre à coins arrondis pour un nettoyage facile
• Joint d'étanchéité amovible sur le contre-porte
• Structure porte platine facilement amovible (75 mm)
• Fond embouti pour le drainage de la condensation
• Déflecteurs facilement démontables
• Porte athermique à double vitrage (4 mm) avec fermeture automatique

Pour qui ?

Pour les professionnels : sa configuration le destine à une cuisine de brasserie, avec un usage quotidien et soutenu.

Pour les particuliers : aucune restriction chez nous — même produit, même tarif, même garantie.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 885 x 815 x 720 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 7,8 kW sous 2x400/3N 50-60 Hz (triphasé). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 6x plaques 600x400 mm. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence CPE664-BG si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence CPE664-BG. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.