Buffalo

Four à convection avec humidificateur Buffalo 4x GN 1/1 triphasé

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Détails du produit

Four à convection avec humidificateur Buffalo 4x GN 1/1 triphasé – Buffalo

Four à convection professionnel puissant et polyvalent avec fonction d'humidification à bouton-poussoir pour un meilleur contrôle de la cuisson. Conception grande capacité avec compatibilité avec les plaques GN 1/1.

Points forts

  • Ventilateur bidirectionnel pour une cuisson uniforme
  • Commandes manuelles à cadran conviviales
  • Minuteur de 0 à 60 minutes et mode en continu
  • La fonction d'humidification à bouton-poussoir aide à maintenir la qualité des aliments (raccord à l'eau nécessaire)
  • Ouverture latérale avec poignée
  • Plage de température 50-250°C
  • Dimensions : 550(H) x 700(L) x 790(P)mm

Caractéristiques techniques

Dimensions (L×P×H) 700 × 790 × 550 mm
Matériau Inox
Coloris Argent
Tension 400V
Énergie Triphasé
Format GN GN 1/1
Poids 50kg
Code EAN 5050984798733

4,6kW, 400V.

L'essentiel : Largeur 700 mm · Coloris argent

Référence fabricant : HZ488

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