Buffalo

Four à convection avec humidificateur Buffalo 5x GN 1/1 triphasé

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Détails du produit

Four à convection avec humidificateur Buffalo 5x GN 1/1 triphasé – Buffalo

Four à convection professionnel puissant et polyvalent avec fonction d'humidification à bouton-poussoir pour un meilleur contrôle de la cuisson. Conception grande capacité avec compatibilité avec les plaques GN 1/1.

Points forts

  • Ventilateur bidirectionnel à 2 vitesses pour une cuisson uniforme et un meilleur contrôle
  • Commandes manuelles à cadran faciles à utiliser
  • Minuteur de 0 à 120 minutes et mode continu
  • La fonction d'humidification à bouton-poussoir aide à maintenir la qualité des aliments (raccord à l'eau nécessaire)
  • Ouverture latérale avec poignée
  • Plage de température 50-250°C
  • Dimensions : 750(H) x 660(L) x 780(P)mm

Caractéristiques techniques

Dimensions (L×P×H) 660 × 780 × 750 mm
Matériau Inox
Coloris Argent
Tension 400V
Énergie Triphasé
Format GN GN 1/1
Poids 65kg
Code EAN 5050984724602

9,2kW, 400V.

L'essentiel : Largeur 660 mm · Coloris argent

Référence fabricant : CU768

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