Four à convection électrique 10 x en GN - 14 kW - Diamond

Four à convection électrique 10 x en GN - Diamond

Équipement de référence pour une cuisine collective, ce modèle a été sélectionné pour sa fiabilité. À noter : une capacité de 10 niveaux GN et une puissance de 14 kW.

Découvrez le Four à convection électrique 10 x en GN - Diamond, l'outil indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour répondre aux exigences des chefs, ce four offre une cuisson homogène et rapide, idéale pour des préparations délicates.

Profitez d'une conception robuste avec une enceinte en acier inox (AISI 304) et des coins arrondis pour une sécurité optimale. Ce four est équipé de:.

Les matériaux retenus résistent aux produits d'entretien professionnels et aux chocs du service.

Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Dix niveaux de cuisson pour absorber les gros volumes
• Trois turbines autorevers à deux vitesses (1500/2800 tours/minute)
• Enceinte AISI 304 soudée à coins arrondis, facile à entretenir
• Cuvette de récolte des condensats intégrée
• 1 grille en 600x400
• 3 turbines "autorevers" avec 2 vitesses de ventilation (1500/2800 tours/minutes)
• Régulation de température de 50 à 270°C
• Appareil construit dans le respect des normes CE en vigueur.

Pour qui ?

Pour les professionnels : destiné à une cuisine collective, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.

Pour les particuliers : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 660 × 420 × 820 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 14 kW sous 400-230/3N 50-60 Hz (triphasé). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 50 à 270 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 10 niveaux GN. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en enceinte acier inox aisi 304 soudée, coins arrondis, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

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Référence et fabricant

Référence PFE-102/S. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.