Four à convection électrique -10x GN 1/1 / humidificateur - 17,3 kW - Diamond

Four à convection électrique -10x GN 1/1 / humidificateur - Diamond

Cet appareil apporte à un laboratoire de préparation la constance de résultat qu'exige un service professionnel. À noter : une capacité de 10x GN 1/1 et une puissance de 17,3 kW.

Découvrez le Four à convection électrique Diamond, un équipement indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Ce four offre une capacité de chargement de plats GN 1/1 et est conçu pour garantir une cuisson homogène et rapide grâce à sa technologie de convection.

La finition soignée limite les zones de rétention et simplifie les contrôles d'hygiène.

Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• 10 niveaux GN 1/1 pour une production en volume
• Enceinte soudée à angles arrondis, entretien accéléré
• Arrêt automatique du ventilateur à l'ouverture de porte
• Pieds en inox, garantissant robustesse et durabilité.
• Enceinte de cuisson entièrement soudée avec coins et angles arrondis .
• Porte à double vitrage avec poignée ergonomique et fermeture automatique .
• Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture.
• Humidificateur automatique avec 6 niveaux de régulation .
• Panneau de commandes accessible et étanche (IPX5).

Pour qui ?

Pour les professionnels : il est destiné aux équipes d'un laboratoire de préparation qui ont besoin d'un matériel prêt à encaisser le rythme.

Pour les particuliers : accessible sans justificatif d'activité — de plus en plus de cuisines familiales exigeantes s'équipent en matériel professionnel.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 890 x 900 x 970/1020 mm .. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 17,3 kW sous 400 V / 3N, 50-60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 10x GN 1/1. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence CFE101/N si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence CFE101/N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.