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Four à convection électrique 4x GN 2/3 - Réf. GASTRO23/X-S - 2,7 kW - Diamond

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Détails du produit

Four à convection électrique 4x GN 2/3 - Diamond

Utilisé quotidiennement dans une cuisine de restaurant, cet équipement supporte sans faiblir les rythmes soutenus. On retient une capacité de 4 niveaux GN 2/3 et une puissance de 2,7 kW.

Découvrez le Four à convection électrique 4x GN 2/3 - Diamond, conçu spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Ce four performant allie efficacité et praticité, répondant à tous vos besoins culinaires.

Ce four à convection électrique est équipé d'une chambre à cuisson avec des coins arrondis, fabriquée en acier inox AISI 430, garantissant une résistance et une durabilité exceptionnelles. Voici quelques points forts:.

Sa consommation maîtrisée pèse favorablement sur les charges d'exploitation.

Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

  • Quatre niveaux GN 2/3 avec espacement de 70 mm entre platines
  • Chambre en inox AISI 430 à coins arrondis, nettoyage facilité
  • Ventilation à 2600 tours/minute pour une cuisson homogène
  • Plage de température de 50 à 270 °C
  • Vitre intérieure et joint de porte amovibles pour l'entretien
  • Puissance contenue de 2,7 kW, adaptée aux installations standard

Pour qui ?

Pour les professionnels : destiné à une cuisine de restaurant, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.

Pour les particuliers : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.

Spécifications techniques

Référence GASTRO23/X-S
Fabricant Diamond
Capacité 4 niveaux GN 2/3
Puissance 2,7 kW
Température 50 à 270 °C
Matière Chambre acier inox AISI 430, coins arrondis
Type Four à convection
Porte Double vitrage
Entretien Joint d'étanchéité amovible, vitre intérieure amovible
Éclairage Interne
Ventilation Moteur avec ventilateur, 2600 tours/min
Éclairage interne visualisez facilement la cuisson sans ouvrir la porte.
Entretien facilité joint d'étanchéité amovible et vitre intérieure également amovible.
Porte double vitrage pour une meilleure isolation thermique.
Évacuation condensat Optimisée
Dimensions (L x P x H) 480 x 605 x 570 mm
Dimensions (P × L × H) 605 × 480 × 570 mm
Évacuation du condensat optimisée pour un fonctionnement sans tracas.
Espacement entre platines 70 mm
Dimensions (L × P × H) 480 × 605 × 570 mm
Poids net 41 kg
Volume 0.33 m³
Alimentation 230/1N 50-60Hz

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 480 x 605 x 570 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 2,7 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 50 à 270 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 4 niveaux GN 2/3. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en chambre acier inox aisi 430, coins arrondis, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

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Référence et fabricant

Référence GASTRO23/X-S. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.

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