Four de Boulangerie - 4 Plaques 400x600 mm - Injection Vapeur - 300°C - 6.4 kW - Émaillé - Saro
Détails du produit
Four de Boulangerie - 4 Plaques 400x600 mm - Injection Vapeur - 300°C - 6.4 kW - Émaillé - Saro
Conçu pour les professionnels exigeants, cet équipement trouve sa place dans un point de vente alimentaire. À noter : des dimensions de standard.
Au cœur des cuisines professionnelles modernes, ce four mixte Saro à régulation électronique optimise vos process tout en simplifiant l'organisation du travail en pizzerias.
Idéal pour les établissements de restauration en quête d'un matériel de cuisson fiable, performant et durable au quotidien.
Sa stabilité et sa rigidité en font un équipement fiable même sollicité en continu.
Disponible à la commande, livraison en France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Contrôle manuel via boutons
- Injection de vapeur manuelle par pression sur un bouton
- 120 minutes
- Porte à double vitrage
- Convient pour 4 plaques de cuisson (incluses), L 400 x P 600 mm
- 300°C
- 6,4 kW
Pour qui ?
Pour les professionnels : destiné à un point de vente alimentaire, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.
Pour les particuliers : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.
Spécifications techniques
| Référence | 429-4020 |
| Fabricant | Saro |
| Dimensions | standard |
| Alimentation | 380 V / 50 Hz / triphasé |
| Température | 50 |
| Matière | inox |
| Hauteur | 682 mm |
| Longueur | 800 mm |
| Connexion | 380 V |
| Minuterie | 0 |
| Profondeur | 811 mm |
| Raccord d'eau | 1/2" |
| Poids (net/brut) | 73 / 75 kg. |
| Quantité par lot | 1 |
| Dimensions (L × P × H) | 700 × 360 × 460 mm |
| Poids net | 75,00 kg |
| Dimensions (L × P × H) | 756,8 × 835 × 581 mm |
| Largeur intérieure | 700 |
| Profondeur intérieure | 360 |
| Hauteur intérieure | 460 |
| Grilles fournies | 4 x B 400 x T 600 |
| Plage de température | +50/+300 °C |
| Type de branchement | Starkstrom |
| Alimentation | 380 V – 50 Hz – 6,4 kW |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de standard. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle température atteint-il ?
Il monte jusqu'à 50, réglable au thermostat selon la préparation.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Combien pèse-t-il ?
Son poids est de 73 / 75 kg., à prendre en compte pour la manutention et le support de pose.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 429-4020 si vous nous contactez.
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Référence et fabricant
Référence 429-4020. Équipement conçu par Saro, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.
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