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Four de Boulangerie - 4 Plaques 400x600 mm - Injection Vapeur - 300°C - 6.4 kW - Émaillé - Saro

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Détails du produit

Four de Boulangerie - 4 Plaques 400x600 mm - Injection Vapeur - 300°C - 6.4 kW - Émaillé - Saro

Conçu pour les professionnels exigeants, cet équipement trouve sa place dans un point de vente alimentaire. À noter : des dimensions de standard.

Au cœur des cuisines professionnelles modernes, ce four mixte Saro à régulation électronique optimise vos process tout en simplifiant l'organisation du travail en pizzerias.

Idéal pour les établissements de restauration en quête d'un matériel de cuisson fiable, performant et durable au quotidien.

Sa stabilité et sa rigidité en font un équipement fiable même sollicité en continu.

Disponible à la commande, livraison en France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

  • Contrôle manuel via boutons
  • Injection de vapeur manuelle par pression sur un bouton
  • 120 minutes
  • Porte à double vitrage
  • Convient pour 4 plaques de cuisson (incluses), L 400 x P 600 mm
  • 300°C
  • 6,4 kW

Pour qui ?

Pour les professionnels : destiné à un point de vente alimentaire, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.

Pour les particuliers : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.

Spécifications techniques

Référence 429-4020
Fabricant Saro
Dimensions standard
Alimentation 380 V / 50 Hz / triphasé
Température 50
Matière inox
Hauteur 682 mm
Longueur 800 mm
Connexion 380 V
Minuterie 0
Profondeur 811 mm
Raccord d'eau 1/2"
Poids (net/brut) 73 / 75 kg.
Quantité par lot 1
Dimensions (L × P × H) 700 × 360 × 460 mm
Poids net 75,00 kg
Dimensions (L × P × H) 756,8 × 835 × 581 mm
Largeur intérieure 700
Profondeur intérieure 360
Hauteur intérieure 460
Grilles fournies 4 x B 400 x T 600
Plage de température +50/+300 °C
Type de branchement Starkstrom
Alimentation 380 V – 50 Hz – 6,4 kW

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de standard. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle température atteint-il ?
Il monte jusqu'à 50, réglable au thermostat selon la préparation.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Combien pèse-t-il ?
Son poids est de 73 / 75 kg., à prendre en compte pour la manutention et le support de pose.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 429-4020 si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence 429-4020. Équipement conçu par Saro, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.

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