Four électrique à convection - 10xGN 2/1 - humidificateur - 24,5 kW - Diamond

Four électrique à convection - 10xGN 2/1 - humidificateur - Diamond

Pensé pour une brigade en plein service, cet appareil allie robustesse et simplicité d'usage au quotidien. Il affiche une capacité de 10x GN 2/1 (ou GN 1/1) et une puissance de 24,5 kW.

Découvrez le Four électrique à convection Diamond, un équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour un chargement pratique de plats GN 2/1 ou GN 1/1, ce four assure une cuisson rapide et homogène pour tous vos plats.

La prise en main est immédiate, y compris pour du personnel saisonnier.

Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Grande capacité 10x GN 2/1, également compatible GN 1/1
• Humidificateur automatique à réglage progressif
• Enceinte AISI 304 soudée à coins arrondis
• Panneau de commandes étanche IPX5
• La convection permet une cuisson homogène et rapide, idéale pour un service efficace.
• Économisez du temps en cuisant plusieurs plats simultanément sans mélange des saveurs.
• Les viandes restent juteuses et savoureuses grâce à l'humidificateur intégré.

Pour qui ?

Pour les professionnels : sa configuration le destine à une brigade en plein service, avec un usage quotidien et soutenu.

Pour les particuliers : aucune restriction chez nous — même produit, même tarif, même garantie.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 890 x 1215 x 970/1020 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 24,5 kW sous 400 V / 3N, 50-60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 10x GN 2/1 (ou GN 1/1). Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence CFE102/N si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence CFE102/N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.