Four électrique à convection 4x GN 1/1 + humidificateur - 3,6 kW - Diamond
Détails du produit
Four électrique à convection 4x GN 1/1 + humidificateur - Diamond
Cet équipement s'adresse aux équipes d'une cuisine professionnelle organisée qui cherchent du matériel qui tient dans la durée. Au programme : une capacité de 4x GN 1/1 et une puissance de 3,6 kW.
Découvrez le Four électrique à convection Diamond, un équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa capacité de 4x GN 1/1, ce four est conçu pour répondre aux besoins des cuisines industrielles tout en garantissant une cuisson homogène et rapide.
Sa robustesse évite les remplacements prématurés qui grèvent un budget d'équipement.
Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Deux turbines autoreverse pour une chaleur réellement homogène
- Puissance de 3,6 kW, compatible avec des installations modestes
- Humidificateur intégré évitant le dessèchement des préparations
- Porte athermique double vitrage confortable et isolante
- Grille GN 1/1 fournie, gamme d'accessoires disponible
- Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430, assurant durabilité et propreté
- Chambre avec coins arrondis pour un nettoyage facile
- Joint d'étanchéité amovible sur la contre-porte
- Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge
- Déflecteurs facilement démontables pour une maintenance simplifiée
- Panneau de commandes intuitif avec sélecteur d'humidification et thermostat de 50°C à 270°C
Pour qui ?
Pour les professionnels : cet équipement trouve sa place dans une cuisine professionnelle organisée, où la régularité compte autant que la performance brute.
Pour les particuliers : rien ne s'y oppose. Nous vendons aux deux, sans minimum de commande, avec le même matériel et le même prix.
Spécifications techniques
| Référence | CGE11-M-230/1 |
| Fabricant | Diamond |
| Capacité | 4x GN 1/1 |
| Puissance | 3,6 kW |
| Matière | Acier inox AISI 430 (intérieur et extérieur) |
| Type | Four à convection |
| Porte | Athermique double vitrage (4 mm) |
| Turbines | 2 turbines autoreverse |
| Thermostat | 50 à 270 °C |
| Grille fournie | 1 grille GN 1/1 |
| Humidificateur | Intégré, sélecteur d'humidification |
| Type d'énergie | Électrique |
| Mode de cuisson | Convection (chaleur tournante) |
| Dimensions (l x p x h) | 885 x 795 x 560 mm |
| Chambre à coins arrondis et joint amovib | nettoyage simplifié |
| Dimensions (P × L × H) | 795 × 885 × 560 mm |
| Grille | GN 1/1 |
| Chambre | coins arrondis |
| Joint d'étanchéité | facilement amovible |
| Fond | embouti, collecte la condensation vers la décharge |
| Structure porte-plat | facilement amovible (75 mm) |
| Déflecteurs | facilement démontables |
| Oura d'évacuation | condensat |
| Moteur | turbines (2800 t/min) "autoreverse" |
| Vitre intermédiaire | sur charnières |
| Poignée | ergonomique et athermique, fermeture automatique |
| Micro-interrupteur | pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture |
| Chauffage | électrique, résistances blindées inoxydables placées derrière les déflecteurs des turbines |
| Panneau de commandes | sélecteur d'humidification, thermostat de 50°C à 270°C, timer de 1 à 120 min |
| Dimensions (L × P × H) | 885 × 795 × 560 mm |
| Poids net | 67 kg |
| Volume | 0.59 m³ |
| Alimentation | 230/1N 50HZ |
| Gamme | Humidificateur manuel |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 885 x 795 x 560 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 3,6 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 4x GN 1/1. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 430 (intérieur et extérieur), adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence CGE11-M-230/1- si vous nous contactez.
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Référence et fabricant
Référence CGE11-M-230/1-. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.
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