Four électrique- convection - 20x GN 1/1 - humidificateur - Diamond

Four électrique- convection - 20x GN 1/1 - humidificateur - Diamond

Cet appareil apporte à un atelier de production alimentaire la constance de résultat qu'exige un service professionnel. Au programme : une capacité de 20x GN 1/1 (chargement crosswise) et une puissance de 34.5.

Découvrez le Four électrique Diamond, un équipement haut de gamme conçu spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Ce four à convection de 20x GN 1/1 offre une cuisson homogène et rapide, garantissant des résultats impeccables à chaque utilisation.

Les composants sont accessibles, ce qui simplifie la maintenance et les interventions SAV.

Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Colonne de 20 niveaux GN 1/1 à chargement croisé
• Humidificateur à 6 niveaux de régulation
• Enceinte soudée avec joints d'étanchéité durables
• Panneau de commandes étanche IPX5
• Chargement crosswise des plats GN 1/1 pour une utilisation optimale.
• Enceinte de cuisson entièrement soudée avec joints d'étanchéité pour une performance optimale.
• Humidificateur automatique pour éviter le dessèchement des aliments, garantissant moelleux et saveurs préservées.
• Panneau de commandes accessible frontalement, étanchéité à l'eau "IPX5" pour une sécurité accrue.
• Convection qui permet une cuisson homogène et rapide, idéale pour la préparation simultanée de plusieurs plats.
• Humidificateur avec 6 niveaux de régulation pour une personnalisation selon vos besoins.

Pour qui ?

Pour les professionnels : il répond aux besoins d'un atelier de production alimentaire — mise en route rapide, entretien simple, résultat constant.

Pour les particuliers : vous bénéficiez des mêmes conditions que les professionnels, livraison comprise.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 890 x 900 x 1700. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 34.5 sous 400 V / 3N, 50-60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 20x GN 1/1 (chargement crosswise). Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence CFE201/N si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence CFE201/N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.