Diamond

Four électrique convection 6x GN 1/1 + humidificateur - 7,8 kW - Diamond

1 002,82 €1 778,90 €43% OFF
Retours sous 30 joursGarantie 1 an
Livraison estimée: 7 octobre - 9 octobre.
1 002,82 €
Quantité
Moyens de paiement
Détails du produit

Four électrique convection 6x GN 1/1 + humidificateur - Diamond

Conçu pour les professionnels exigeants, cet équipement trouve sa place dans un point de vente alimentaire. À noter : une capacité de 6x GN 1/1 et une puissance de 7.8.

Le Four électrique convection 6x GN 1/1 de la marque Diamond est l'outil indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Grâce à sa technologie avancée, il garantit une cuisson homogène et rapide, même à basse température.

L'ergonomie a été pensée pour limiter les gestes inutiles pendant les heures de rush.

Disponible à la commande, livraison en France métropolitaine. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

  • Capacité six niveaux GN 1/1 pour une production régulière
  • Humidification sélectionnable pour préserver les textures
  • Poignée athermique à fermeture automatique, usage intensif
  • Conception démontable facilitant nettoyage et maintenance
  • Équipé de 2 turbines "autoreverse" pour une diffusion optimale de la chaleur.
  • Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430.
  • Chambre de cuisson avec coins arrondis pour un entretien facilité.
  • Joint d'étanchéité sur la contre-porte, facilement amovible.
  • Fond embouti pour collecter la condensation vers la décharge.
  • Structure porte platine facilement amovible (75 mm).
  • Déflecteurs facilement démontables.
  • Oura d'évacuation du condensat.
  • Moteurs avec turbines à 2800 t/min pour une diffusion homogène de la chaleur.

Pour qui ?

Pour les professionnels : il équipe typiquement un point de vente alimentaire, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.

Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.

Spécifications techniques

Fabricant Diamond
Capacité 6x GN 1/1
Puissance 7.8
Alimentation 2x400/3N 50-60 Hz (triphasé)
Matière Acier inox AISI 430 (intérieur et extérieur)
Type Four à convection
Porte Athermique double vitrage (4 mm), poignée athermique à fermeture automatique
Minuteur 1 à 120 minutes
Sécurité Micro-interrupteur d'arrêt du ventilateur à l'ouverture
Turbines 2 turbines autoreverse, 2800 t/min
Chauffage Résistances blindées inoxydables
Thermostat 50 à 270 °C
Grille fournie 1 grille GN 1/1
Humidificateur Intégré, sélecteur d'humidification
Type d'énergie Électrique
Mode de cuisson Convection (chaleur tournante)
Puissance électrique 7,8 kW
Dimensions (l x p x h) 885 x 815 x 720 mm
Accessoires disponibles supports, chambre de pousse, etc.
Structure de porte platine amovible 75 mm
Dimensions (P × L × H) 815 × 885 × 720 mm
Grille GN 1/1
Chambre coins arrondis
Joint d'étanchéité facilement amovible
Fond embouti, collecte la condensation vers la décharge
Structure porte-plat facilement amovible (75 mm)
Déflecteurs facilement démontables
Oura d'évacuation condensat
Moteur(s) turbines (2800 t/min) "autoreverse"
Vitre intermédiaire sur charnières
Poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique
Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture
Chauffage électrique résistances blindées inoxydables placées derrière les déflecteurs des turbines
Sélecteur d'humidification présent
Timer 1 à 120 min
Dimensions (L × P × H) 885 × 815 × 720 mm
Poids net 87 kg
Volume 0.59 m³
Gamme Humidificateur manuel

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 885 x 815 x 720 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 7.8 sous 2x400/3N 50-60 Hz (triphasé). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 6x GN 1/1. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 430 (intérieur et extérieur), adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence CGE611-BQ si vous nous contactez.

Aussi recherché sous

cge611-bq, réf cge611-bq, diamond cge611-bq, four à convection, four, électrique, convection, humidificateur, diamond professionnel, matériel CHR, équipement restauration

À découvrir aussi sur Cuistéo

Parcourez l'ensemble de notre matériel CHR professionnel ou contactez notre équipe pour un conseil personnalisé.

Référence et fabricant

Référence CGE611-BQ. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.

Service client

Contactez-nous pour toute question sur les produits et les commandes.

Garantie
  • Les produits bénéficient d’une garantie d’un an à compter de la date d’achat.
  • Elle couvre les défauts de fabrication dans des conditions normales d’utilisation. Les dommages liés à une mauvaise utilisation, un accident, l’usure normale ou une modification non autorisée sont exclus.
  • Pour une demande de garantie, contactez-nous avec votre numéro de commande et des photos.