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Four gastronomie Campiello 7 niveaux GN 1/1 - Four mixte - ref CP07M0N0 - 10,5 kW - Venix

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Détails du produit

Four gastronomie Campiello 7 niveaux GN 1/1

Conçu pour les cuisines professionnelles exigeantes, ce four Campiello gastronomie 7 niveaux GN 1/1 répond aux besoins des boulangers, pâtissiers et restaurateurs qui recherchent régularité et rendement. Sa capacité de 7 GN 1/1 en fait un allié des services à fort volume.

Performance et efficacité

Sa puissance de 10,5 kW assure une montée en température rapide. Le plafond de cuisson s'établit à 260°C. Le raccordement en 380-415 V triphasé + neutre / 220-240 V triphasé simplifie la mise en service.

Conception pratique et ergonomique

Ses dimensions de 817 x 883 x 972 mm facilitent l'intégration au poste de travail. L'écartement de 70 mm entre niveaux accepte les préparations hautes. Pour un poids de 98 kg.

Qualité et fiabilité

Signé Venix, cet équipement mise sur la fiabilité : matériaux sérieux, assemblage soigné et pièces prévues pour l'exploitation quotidienne.

Avantages

  • Capacité : 7 GN 1/1 pour suivre le rythme des services.
  • Cuisson maîtrisée : température réglable jusqu'à 260°C.
  • Encombrement optimisé : format pensé pour les espaces professionnels.
  • Entretien facilité : surfaces accessibles, nettoyage rapide en fin de service.

Un choix cohérent pour les professionnels qui veulent allier performance, régularité et confort de travail.

Caractéristiques techniques

  • Énergie : Électrique
  • Capacité : 7 GN 1/1
  • Écartement entre niveaux : 70 mm
  • Fréquence : 50 / 60
  • Tension : 380-415 V triphasé + neutre / 220-240 V triphasé
  • Puissance : 10,5 kW
  • Dimensions du four (L x P x H) : 817 x 883 x 972
  • Température maximale de cuisson : 260°C
  • Poids du four : 98 kg
  • Référence : CP07M0N0
  • Marque : Venix
  • Énergie : Électrique
  • Capacité : 7 GN 1/1
  • Écartement entre niveaux : 70 mm
  • Fréquence : 50/60 Hz
  • Tension : 380-415 V triphasé + neutre / 220-240 V triphasé
  • Puissance : 10,5 kW
  • Dimensions du four (L x P x H) : 817 x 883 x 972 mm
  • Température maximale de cuisson : 260°C
  • Poids : 98 kg
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