Four gaz touch vapeur directe / convection 22 GN - Diamond

Four gaz touch vapeur directe / convection 22 GN - Diamond

Ce modèle répond aux contraintes réelles d'une cuisine collective : cadence, hygiène, fiabilité. Il affiche une capacité de 22 GN (GN 2/1 ou GN 1/1).

Découvrez le Four gaz touch vapeur directe / convection 22 GN de Diamond, l'outil idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour répondre aux besoins des chefs les plus exigeants, ce four allie performance, efficacité énergétique et facilité d'utilisation.

L'ensemble a été conçu pour durer dans un environnement humide et chaud.

Disponible à la commande, livraison en France métropolitaine. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Brûleurs pulsés, jusqu'à 20 % de gaz économisé
• 1000 recettes mémorisables sur écran tactile
• Chariot et chargeur antibasculant fournis
• Module de communication en option pour la gestion à distance
• Vapeur à injection directe avec 90% de saturation.
• Capacité de mémorisation de 1000 recettes pour une flexibilité maximale en cuisine.
• Module de communication en option pour une gestion à distance.

Pour qui ?

Pour les professionnels : cet équipement trouve sa place dans une cuisine collective, où la régularité compte autant que la performance brute.

Pour les particuliers : rien ne s'y oppose. Nous vendons aux deux, sans minimum de commande, avec le même matériel et le même prix.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 1066 × 1162 × 1794 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 22 GN (GN 2/1 ou GN 1/1). Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence SDGT/XC-22 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence SDGT/XC-22. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence SDGT/XC-22. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.