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Four mixte à injection GN 1/1 - 6 niveaux - Version électrique - Inoxtrend - FXDT106E

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Détails du produit

Four mixte à injection GN 1/1 - 6 niveaux - électrique - commandes tactiles

  • Système de chauffage placé à l'arrière de la chambre de cuisson
  • Chambre de cuisson étanche en acier inoxydable AISI 304
  • Chambre de cuisson avec soudure externe
  • Carrosseries extérieurs en acier inoxydable satiné
  • Structure de four en acier inoxydable AISI 430
  • Charnières de porte en acier inox AISI 304
  • Chauffage avec des résistances en acier Incoloy 800
  • Isolation thermique de la chambre de cuisson en matériaux céramique
  • Ventilateurs de la chambre de cuisson en acier inoxydable
  • Poignée de la porte avec conception brevetée : facile à ouvrir même avec les deux mains occupées
  • Double éclairage : sur la porte et à l'intérieur de la chambre de cuisson pour une excellente visibilité
  • Pas entre les niveaux 80 mm
  • Système autoreverse
  • Sonde à coeur de 20 à 99°C
  • Ecran tactile de grands dimensions :
  • 3 modes : à convection, mixte avec régulation d'humidité et à vapeur
  • 1 sonde à coeur
  • Une gestion du temps de cuisson divisé par niveaux
  • Des programmes automatiques
  • 2 vitesses de ventilation
  • Lavage automatique
  • Capacité : (6 x) GN 1/1Dimensions (L x P x H) : 750 x 760 x 690 mmPuissance : 9,5 kWAlimentation : 380 - 415V 3NPoids : 88 kg
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