Four mixte gastronomie 5 niveaux GN 1/1 gamme Squero - Four mixte - ref SQ05M0N0 - 10,5 kW - Venix

Four mixte gastronomie 5 niveaux GN 1/1 gamme Squero

Conçu pour les cuisines professionnelles exigeantes, ce four Squero gastronomie 5 niveaux GN 1/1 répond aux besoins des boulangers, pâtissiers et restaurateurs qui recherchent régularité et rendement. Sa capacité de 5 GN 1/1 en fait un allié des services à fort volume.

Performance et efficacité

Sa puissance de 10,5 kW assure une montée en température rapide. Le plafond de cuisson s'établit à 260°C. L'alimentation en 380-415 V triphasé + neutre/220-240 V triphasé s'adapte aux installations existantes.

Conception pratique et ergonomique

Avec ses 937 X 885 X 715 mm, il trouve sa place dans les cuisines où chaque centimètre compte. L'écartement de 70 mm entre niveaux accepte les préparations hautes. Pour un poids de 86 kg.

Qualité et fiabilité

Conçu par Venix, spécialiste des équipements de cuisson professionnels, ce matériel privilégie les composants robustes et une construction faite pour durer en usage intensif.

Avantages

• Capacité : 5 GN 1/1 pour suivre le rythme des services.
• Cuisson maîtrisée : température réglable jusqu'à 260°C.
• Encombrement optimisé : format pensé pour les espaces professionnels.
• Entretien facilité : surfaces accessibles, nettoyage rapide en fin de service.

Un choix cohérent pour les professionnels qui veulent allier performance, régularité et confort de travail.

Caractéristiques techniques

• Énergie : Électrique
• Capacité : 5 GN 1/1
• Écartement entre niveaux : 70 mm
• Fréquence : 50 / 60
• Tension : 380-415 V triphasé + neutre/220-240 V triphasé
• Puissance : 10,5 kW
• Dimensions du four (L x P x H) : 937 x 885 x 715
• Température maximale de cuisson : 260°C
• Poids du four : 86 kg
• Référence : SQ05M0N0
• Marque : Venix
• Énergie : Électrique
• Capacité : 5 GN 1/1
• Écartement entre niveaux : 70 mm
• Fréquence : 50/60 Hz
• Tension : 380-415 V triphasé + neutre/220-240 V triphasé
• Puissance : 10,5 kW
• Dimensions du four (L x P x H) : 937 X 885 X 715
• Température maximale de cuisson : 260°C
• Poids : 86 kg