Four pâtissier à convection 4 niveaux avec humidificateur Buffalo 100 L triphasé
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Détails du produit
Four pâtissier à convection 4 niveaux avec humidificateur Buffalo 100 L triphasé – Buffalo
Triphasé | 4,6 kW | Peut contenir 4 bacs GN 1/1 ou 4 plateaux pour boulangerie de 600 x 400 mm
Points forts
- Le double vitrage améliore l'efficacité énergétique
- La porte vitrée à double vitrage permet de surveiller le déroulement de la cuisson
- Charnières de porte renforcées pour une durabilité prolongée
- Protection contre la surchauffe
- Injection d'humidité par bouton-poussoir avec bac à eau intégré ; aucun raccordement au réseau d'eau requis
- Ventilateur de convection de haute qualité assurant des résultats de cuisson homogènes
- Facile à nettoyer
Caractéristiques techniques
| Dimensions (L×P×H) | 558(H) x 686(P) mm |
| Capacité | 110 L |
| Matériau | Inox et verre |
| Coloris | Argent |
| Tension | 400V |
| Énergie | Triphasé |
| Poids | 45kg |
| Code EAN | 5050984815171 |
L'essentiel : Capacité 110 L · Coloris argent
Référence fabricant : JB189
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