Four pizza CT100, 1BK 610x610

Avec une capacité de 4 pizzas de 30 cm et une Puissance de 4,2 kW, le CT 100 est conçu de manière optimale pour une utilisation intensive dans la restauration.

Points forts

• Haute performance à pleine capacité
• Une chaleur précise là où vous en avez besoin — Grâce à la régulation séparée de la chaleur supérieure et inférieure, chaque pizza peut être cuite à la perfection, avec le croustillant et le brunissement souhaités.
• Construction robuste pour un fonctionnement continu — Avec sa brique réfractaire et sa laine de verre avec isolation, le CT 100 résiste de manière fiable même aux cycles de cuisson intensifs.
• Contrôle rapide avec une vue d'ensemble claire — La fenêtre intégrée et l'Éclairage intérieur lumineux permettent un contrôle visuel à tout moment sans perte de chaleur.
• Idéal pour toutes les cuisines professionnelles — Avec ses dimensions compactes (610 mm à l'intérieur), son raccordement 380 V et son système 3 NAC, cet appareil est parfaitement adapté aux cuisines industrielles et aux entreprises.
• Une apparence imposante en noir — Le boîtier en tôle d'acier laquée noire allie un look moderne à une grande résistance dans le quotidien mouvementé d'une cuisine.
• Des résultats de cuisson intenses jusqu'à 400 °C — La plage de température étendue de 50 °C à 400 °C crée des conditions optimales pour les pizzas classiques et créatives.
• Réduit à l'essentiel – pour plus d'efficacité — Sans minuterie ni affichage compliqués, le CT 100 se concentre entièrement sur la performance, la fiabilité et la simplicité d'utilisation.

Caractéristiques techniques

Fenêtre	Oui
Tension	380 V
Minuterie	Non
Puissance	4.2 kW
Largeur à l'intérieur	610 mm
Profondeur à l'intérieur	610 mm
Plage de température jusqu'à	400 °C
Affichage de la température	Non
Fréquence	50 Hz
Isolation	Laine de verre
Matériau de la chambre de cuisson	Pierre de cuisson en pierre résistante au feu ,Aluminium
Plage de température de	50 °C
Hauteur à l'intérieur	140 mm
Éclairage intérieur	Oui
Série de fours à pizza	CT
Dimensions (L×P×H)	890 × 860 × 430 mm
Poids net	65.6 kg