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Fourneau 2 feu+ plaque coupe feu+ four GN 2/1 - Diamond

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Détails du produit

Fourneau 2 feu+ plaque coupe feu+ four GN 2/1 - Diamond

Ce modèle a été retenu pour une cuisine professionnelle organisée sur un critère simple : la régularité en usage intensif. On retient une puissance de 7 kW et des dimensions de 1200 x 700 (730) x 850/920 mm.

Découvrez le Fourneau 2 feu + plaque coup de feu + four GN 2/1 - Diamond, un équipement de cuisine indispensable pour les professionnels de la restauration. Conçu en acier inoxydable AISI 304, il garantit durabilité et performance.

Dimensions: 1200 x 700 (730) x 850/920 mm . Puissance de 20640 kcal/h (gaz). Tous les appareils respectent les normes CE en vigueur.

Sa robustesse évite les remplacements prématurés qui grèvent un budget d'équipement.

Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

  • Plaque coup de feu de 7 kW en fonte avec anneau central amovible
  • Four gaz GN 2/1 de 6 kW réglable de 110 à 270 °C
  • Armoire neutre GN 1/1 pour le rangement
  • Construction inox AISI 304 durable et hygiénique
  • Cuisson homogène favorisée par la technologie de flamme adaptative
  • 2 brûleurs puissants (2x 2,5 kW) pour une cuisson rapide et efficace.
  • Plaque coup de feu de dimensions 690x590 mm (7 kW) pour une surface de cuisson optimale.
  • Armoire neutre GN 1/1 (330x640xh380 mm) pour un espace de rangement supplémentaire.
  • Plaque en fonte avec anneau central amovible pour un chauffage optimal.
  • Four à gaz avec régulation de température de 110°C à 270°C, offrant flexibilité et contrôle.

Pour qui ?

Pour les professionnels : il équipe typiquement une cuisine professionnelle organisée, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.

Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.

Spécifications techniques

Référence G17/T2BFA12-N
Fabricant Diamond
Dimensions 1200 x 700 (730) x 850/920 mm
Puissance 7 kW
Température 110 à 270 °C
Matière Acier inox AISI 304
Type Fourneau plaque coup de feu pro
Normes CE
Brûleurs 2 brûleurs - 2 × 2,5 kW - technologie Flower Flame (adaptation casseroles 10 à 40 cm)
Four gaz 6 kW - cavité 540 × 650 × h300 mm
Format four GN 2/1
Four GN 2/1 540x650xh300 mm (6 kW)
Technologie Flower Flame
Armoire neutre 330 × 640 × h380 mm
Type d'énergie Gaz
Puissance totale 20 640 kcal/h
Plaque coup de feu 690 × 590 mm - 7 kW - fonte avec anneau central amovible
Dimensions hors tout (P × L × H) 700(730) × 1200 × 850/920 mm
Puissance des brûleurs 2500 W
Puissance plaque coup de feu 7000 W
Dimensions four (LxPxH) 540 × 650 × 300 mm
Puissance four 6000 W
Dimensions armoire neutre (LxPxH) 330 × 640 × 380 mm
Épaisseur du top 15 mm
Piètement réglables en inox (150/200 mm)
Matériau four acier inox AISI 430
Angles arrondis
Sol acier émaillé
Structure amovible
Porte double parois
Charnières à ressort contrebalancé
Poignée inox
Brûleurs et couronnes laiton à très haut rendement
Régulation vanne gaz
Dimensions (L × P × H) 1200 × 700 × 850/920 mm
Poids net 160 kg
Volume 1.05 m³
Puissance calorifique 20640 kcal
Gamme Fourneaux taque coup de feu

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 1200 x 700 (730) x 850/920 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 7 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 110 à 270 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G17/T2BFA12-N si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence G17/T2BFA12-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.

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