Fourneau 4 feux gaz - four élec GN2/3 - Diamond

Fourneau 4 feux gaz - four élec GN2/3 - Diamond

Utilisé quotidiennement dans une cuisine centrale, cet équipement supporte sans faiblir les rythmes soutenus. On retient une puissance de 12215 kW.

Découvrez le Fourneau 4 feux gaz - four élec GN2/3 Diamond, un équipement essentiel pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec 4 brûleurs puissants (2x 3, 3 kW et 2x 3, 6 kW) et un four électrique à convection GN 2/3 (3 kW), ce fourneau est conçu pour répondre aux exigences les plus élevées.

L'entretien courant se fait sans démontage complexe, ce qui évite les immobilisations.

Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Quatre brûleurs (2x 3,3 kW et 2x 3,6 kW), soit 12 215 kcal/h
• Four électrique à convection GN 2/3 de 3 kW réglable de 100 à 300 °C
• Chauffe par trois résistances circulaires en inox pour une cuisson uniforme
• Format compact 600 mm compatible avec la gamme Pro 600 Evo
• Top supérieur embouti pour une résistance optimale.
• Isolation thermique de l'enceinte et de la porte à double paroi.
• Porte à charnières à ressort avec poignée en inox .
• Brûleurs à haut rendement avec couronnes en laiton et régulation par vanne gaz.
• Température réglable de 100°C à 300°C par thermostat.

Pour qui ?

Pour les professionnels : cet équipement trouve sa place dans une cuisine centrale, où la régularité compte autant que la performance brute.

Pour les particuliers : rien ne s'y oppose. Nous vendons aux deux, sans minimum de commande, avec le même matériel et le même prix.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 600 x 600 x 850/970 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 12215 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 100 à 300 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G60/4BFEV6 si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence G60/4BFEV6. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.