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Fourneau électrique 2 foyers induction- armoire - 10 kW - Diamond

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Détails du produit

Fourneau électrique 2 foyers induction- armoire - Diamond

Dans un établissement CHR exigeant, ce matériel devient vite un équipement dont on ne se passe plus. Au programme : une puissance de 10 kW.

Découvrez le Fourneau électrique 2 foyers induction - Diamond, l'équipement indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Grâce à sa technologie de pointe, ce fourneau offre des performances inégalées pour une cuisson rapide et sécurisée.

Ce fourneau est conçu pour maximiser l'efficacité énergétique tout en garantissant une sécurité optimale:.

Le dimensionnement a été calibré pour s'intégrer dans un plan de travail standard.

Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

  • Surface froide et absence d'élément incandescent pour un poste plus sûr
  • Inox AISI 304 intégral et étanchéité IPX4 pour une hygiène irréprochable
  • Nettoyage simplifié grâce aux surfaces lisses et au tiroir de rangement ouvert
  • Conception modulaire compatible dos à dos et gamme Optima 700
  • Armoire ouverte GN 1/1 (360x740xh360 mm) intégrée.
  • Plan de cuisson avec étanchéité à l'eau "IPX4".
  • Plaque vitrocéramique (6 mm) avec 4 inducteurs indépendants.
  • Régulateur d'énergie à 6 positions avec lampe témoin pour chaque foyer.
  • Écologique et la plus performante sur le marché.

Pour qui ?

Pour les professionnels : il répond aux besoins d'un établissement CHR exigeant — mise en route rapide, entretien simple, résultat constant.

Pour les particuliers : vous bénéficiez des mêmes conditions que les professionnels, livraison comprise.

Spécifications techniques

Référence E9/2IDA4-N
Fabricant Diamond
Puissance 10 kW
Alimentation 400/3N 60 Hz
Température 0 à 100 °C
Matière Acier inox AISI 304
Top Étanche, épaisseur 20/10 mm, acier inox AISI 304
Type Fourneau électrique sur meuble
Pieds Réglables en inox
Configurations Dos à dos 900+900 ou combinaison gamme Optima 700
Armoire ouverte GN 1/1 — 740 × 360 × 360 mm
Rendement élevé une part importante de l'énergie est convertie en chaleur utile
Type de cuisson Induction
Nombre de foyers 2 plaques indépendantes
Plaque de cuisson Vitrocéramique 6 mm, 4 inducteurs indépendants
Puissance par foyer 5 kW
Indice de protection IPX4 (plan de cuisson)
Régulateur d'énergie 6 positions, lampe témoin pour chaque foyer
Dimensions (L x P x H) 400 x 900 x 850/920 mm
Dimensions (P × L × H) 900 × 400 × 850/920 mm
Nombre de plaques 2
Épaisseur du top 20 mm
Épaisseur de la plaque vitrocéramique 6 mm
Protection étanchéité à l'eau "IPX4"
Type de régulateur 6 positions
Accessibilité frontale
Acceptation des récipients tôle émaillée, fonte, inox avec sigle "INDUCTION"
Dimensions (L × P × H) 400 × 900 × 850/920 mm
Poids net 58 kg
Volume 0.25 m³
Gamme Fourneaux

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 400 x 900 x 850/920 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 10 kW sous 400/3N 60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 0 à 100 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E9/2IDA4-N si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence E9/2IDA4-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.

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