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Fourneau électrique 4 foyers induction - Réf. E9/4IDA8-N - 20 kW - Diamond

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Détails du produit

Fourneau électrique 4 foyers induction - Diamond

Pour une brigade en plein service, ce matériel constitue un investissement durable plutôt qu'un achat d'appoint. À noter : une puissance de 20 kW.

Découvrez le Fourneau électrique 4 foyers induction Diamond, un appareil conçu spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec ses caractéristiques avancées, ce fourneau garantit une cuisson rapide, efficace et sécurisée.

La technologie d' induction utilisée dans le Fourneau Diamond offre de nombreux avantages:.

L'ensemble a été conçu pour durer dans un environnement humide et chaud.

Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

  • Cuisson rapide et arrêt instantané dès le retrait du récipient
  • Rendement élevé et faible dégagement de chaleur dans la cuisine
  • Surface froide et absence d'élément chauffant apparent pour la sécurité
  • Inox AISI 304, vitrocéramique 6 mm et IPX4 pour une hygiène irréprochable
  • Armoire GN 2/1 généreuse et modularité dos à dos ou Optima 700
  • Armoire (GN 2/1) ouverte (760x740xh360 mm).
  • Plan de cuisson avec étanchéité à l'eau "IPX4".
  • Plaque en vitrocéramique (6 mm) avec 4 inducteurs indépendants.

Pour qui ?

Pour les professionnels : pensé pour une brigade en plein service, il convient aux exploitants qui veulent un outil fiable plutôt qu'un compromis.

Pour les particuliers : vous pouvez commander librement. La qualité professionnelle profite aussi aux passionnés bien équipés.

Spécifications techniques

Référence E9/4IDA8-N
Fabricant Diamond
Puissance 20 kW
Alimentation 400/3N 60 Hz
Matière Acier inox AISI 304
Top Étanche, épaisseur 20/10 mm, acier inox AISI 304
Type Fourneau électrique sur meuble
Pieds Réglables en inox
Entretien Accessibilité frontale
Armoire ouverte GN 2/1 — 740 × 760 × 360 mm
Type de cuisson Induction
Nombre de foyers 4 plaques indépendantes
Plaque de cuisson Vitrocéramique 6 mm, 4 inducteurs indépendants
Puissance par foyer 5 kW
Indice de protection IPX4 (plan de cuisson)
Régulateur d'énergie 6 positions, avec lampe témoin
Dimensions (l x p x h) 800 x 900 x 850/920 mm
Dimensions (P × L × H) 900 × 800 × 850/920 mm
Plaques 4
Puissance par plaque 5 kW
Piètement réglables en inox
Épaisseur du top 20 mm
Plan de cuisson étanchéité à l'eau "IPX4"
Épaisseur de la plaque vitrocéramique 6 mm
Nombre d'inducteurs 4
Accessibilité frontale
Acceptation des récipients tôle émaillée, fonte ou inox avec sigle "INDUCTION"
Dimensions (L × P × H) 800 × 900 × 850/920 mm
Poids net 83 kg
Volume 0.4 m³
Gamme Fourneaux

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 800 x 900 x 850/920 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 20 kW sous 400/3N 60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E9/4IDA8-N si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence E9/4IDA8-N. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence E9/4IDA8-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.

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