Fourneau électrique 4 plaques fonte sur four électrique à convection - 400 V - L 800 x P 700 x H 850 mm - Unninox

Fourneau électrique 4 plaques fonte sur four électrique à convection - 400 V - L 800 x P 700 x H 850 mm

Fourneau électrique sur four de la gamme UNNI 700 : 4 plaques en fonte de 220 mm à 2,6 kW chacune, posées sur un four à convection de 58 L compatible GN 1/1. L'ensemble mesure 800 x 700 mm pour une hauteur de 850 à 900 mm, en carrosserie inox 18/10 et alimentation 400 V triphasée.

Bon à savoir avant l’achat

• Raccordement 400 V triphasé 50 Hz, câble 5 conducteurs de 2,5 mm² et 1,5 m fourni
• Puissance totale de 10,4 kW pour les plaques, four raccordé à 3,8 kW
• Hauteur réglable de 850 à 900 mm par les pieds

Caractéristiques principales

• 4 plaques en fonte de 220 mm de diamètre, 2,6 kW chacune
• Four électrique multifonction à convection, de 100 à 300 °C
• Cavité de 58 L au format GN 1/1, dimensions intérieures 535 x 370 x 290 mm
• Écartement des niveaux de 80 mm pour les plaques et grilles
• Carrosserie en inox 18/10, facile à dégraisser
• Pieds réglables pour aligner le plan de 850 à 900 mm avec les modules voisins
• Un seul module de 800 mm qui réunit cuisson sur plaques et rôtissage au four
• Profondeur 700 mm cohérente avec toute la ligne UNNI 700

Pour qui ?

Restaurants et traiteurs sans arrivée de gaz qui veulent un poste chaud complet sur 800 mm. Les plaques fonte tiennent les cuissons longues, le four à convection prend le relais pour les gratins et rôtis.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Le four fonctionne-t-il en même temps que les plaques ?
Oui, four et plaques ont chacun leur commande ; le four est raccordé à 3,8 kW en plus des 10,4 kW des quatre plaques.

Quel format de bac entre dans le four ?
Le four accepte les bacs GN 1/1, avec une cavité de 535 x 370 x 290 mm et des niveaux espacés de 80 mm.

Quels sont les délais de livraison ?
Expédition sous 3 jours ouvrés à titre indicatif — la disponibilité exacte est confirmée dans la journée après commande. Livraison offerte dès 299 € TTC d’achat.

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Référence et fabricant

Référence E70FEO20 — un équipement de type fourneau sur four électrique conçu par Unninox et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.