Fourneau électrique 4 plaques - four GN 2/1 - Réf. E7/STF7 - Diamond

Fourneau électrique 4 plaques - four GN 2/1 - Diamond

Cet appareil s'intègre naturellement à l'organisation d'un établissement CHR exigeant, sans réaménagement lourd. Au programme : une puissance de 14,3 kW.

Découvrez le fourneau électrique 4 plaques, un équipement de cuisine professionnel conçu pour répondre aux besoins des chefs exigeants. Avec ses caractéristiques haut de gamme, ce fourneau est idéal pour la restauration et les cuisines professionnelles.

Possibilité d'agencement "dos à dos" 700+700 ou en combinaison avec la gamme Optima 900. Ce fourneau offre une finition irréprochable avec des composants de qualité "high technology", un design élégant et un alignement parfait des modules.

L'ergonomie a été pensée pour limiter les gestes inutiles pendant les heures de rush.

Notre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Quatre foyers de 2,25 kW réglables de 80 à 450 °C
• Cuisson simultanée sur récipients de tailles variées
• Maintien des foyers en marche sans récipient pour faciliter les transferts
• Construction inox AISI 304 avec top embouti étanche
• Agencement dos à dos ou combinaison avec la gamme Optima 900
• Utilisation d'une grande taque avec foyers distincts, chacun réglable de 80 à 450°C, parfait pour mijoter.
• Maintien en fonctionnement des foyers sans récipient, pour une flexibilité accrue.
• Capacité de cuire simultanément sur différentes tailles de poêles et casseroles, facilitant les transferts.

Pour qui ?

Pour les professionnels : cet équipement trouve sa place dans un établissement CHR exigeant, où la régularité compte autant que la performance brute.

Pour les particuliers : rien ne s'y oppose. Nous vendons aux deux, sans minimum de commande, avec le même matériel et le même prix.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de GN 2/1 (560x660xh310 mm), puissance de 5,3 kW.. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 14,3 kW sous 2x400/3n 50-60Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 80 à 450 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E7/STF7 si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence E7/STF7. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.