Fourneau gaz 6 feux vifs sur four gaz statique GN 2/1 - L 1200 x P 700 x H 850 mm - Unninox

Fourneau gaz 6 feux vifs sur four gaz statique GN 2/1 - L 1200 x P 700 x H 850 mm

Fourneau tout gaz 6 feux vifs sur four statique GN 2/1, le module de 1200 x 700 mm de la gamme UNNI 700, hauteur 850 à 900 mm. Quatre brûleurs de 6,5 kW et deux de 9 kW surmontent un four de 93 L à 3 niveaux, pour un poste chaud complet sans électricité.

Bon à savoir avant l’achat

• Alimentation gaz seule, 50,5 kW au total, sans branchement électrique
• Consommation de 4,82 m³/h en G20, 5,57 m³/h en G25, 3,68 kg/h en G30/G31
• Largeur de 1200 mm à vérifier sur le trajet d'accès

Caractéristiques principales

• 6 brûleurs gaz avec système de flamme breveté, 4 x 6,5 kW et 2 x 9 kW
• Veilleuses et allumage manuel sur la table, allumage piézo pour le four
• Four gaz statique de 6,5 kW, thermostat de 140 à 300 °C
• Cavité de 93 L au format GN 2/1, intérieur 565 x 635 x 260 mm
• 3 niveaux espacés de 80 mm, 1 grille fournie
• Sécurité du four par thermocouple, brûleurs inox à flamme stabilisée
• Porte double paroi isolée avec charnières assistées et poignée athermique
• Grilles en fonte amovibles, plan facile à dégraisser
• Bloc de 1200 mm de large, profondeur 700 mm, hauteur réglable

Pour qui ?

Cuisines de restaurant et de collectivité à fort débit qui fonctionnent au gaz. Six feux permettent à deux cuisiniers de travailler ensemble, le four GN 2/1 absorbant les grosses fournées.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Le four est-il à convection ?
Non, c'est un four gaz statique à chauffe par le bas, réglable de 140 à 300 °C, avec 3 niveaux au format GN 2/1.

Peut-on utiliser le four indépendamment des feux ?
Oui, le four dispose de son propre allumage piézo et de son thermostat ; on peut enfourner sans allumer la table.

Quand serai-je livré ?
Comptez 3 jours ouvrés à titre indicatif ; notre équipe confirme la disponibilité réelle dans la journée. Au-delà de 299 € TTC, la livraison est offerte.

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Référence et fabricant

Référence G70FGO30-K — un équipement de type fourneau sur four gaz conçu par Unninox et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.