Friteuse électrique 1 cuve 10 L 7,5 kW 400 V - L 400 x P 650 x H 320 mm - Unninox

Friteuse électrique 1 cuve 10 L 7,5 kW 400 V - L 400 x P 650 x H 320 mm

Friteuse électrique Unninox gamme 650 à une cuve de 10 L, ce module de 400 mm de large, 650 mm de profondeur et 320 mm de hauteur délivre 7,5 kW en 400 V triphasé. Sa cuve de 250 x 370 x 210 mm est dotée d'une zone froide, d'un robinet de vidange et d'une résistance basculante ; le panier de 220 x 300 x 110 mm est fourni.

Bon à savoir avant l’achat

• Alimentation triphasée 400 V 3N/PE, 50 Hz, disjoncteur minimum 16 A, sans câble ni prise
• Module à poser de 18 kg ; piètement optionnel référence UNN65-UND-1
• Robinet de vidange d'huile : prévoir un bac de récupération sous l'appareil

Caractéristiques principales

• Une cuve de 10 L de 250 x 370 x 210 mm
• Thermostat réglable de 100 °C à 190 °C
• Zone froide sous la résistance pour garder une huile plus propre
• Résistance basculante pour nettoyer la cuve sans obstacle
• Robinet de vidange d'huile intégré
• Coupure automatique en cas de surchauffe et thermostat de sécurité
• Panier de 220 x 300 x 110 mm inclus
• Temps de friture moyen annoncé de 6 min
• Colis de 485 x 790 x 620 mm

Pour qui ?

Cette friteuse convient aux snacks, bars et petits restaurants qui veulent un poste friture propre et rapide sur 400 mm de ligne. La zone froide et la vidange par robinet limitent le temps passé au changement d'huile.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

À quoi sert la zone froide de la cuve ?
Les particules qui tombent sous la résistance restent dans une zone moins chaude et ne brûlent pas, ce qui évite les goûts de brûlé et allonge la durée d'utilisation de l'huile.

Comment se passe le nettoyage de la cuve ?
On vide l'huile par le robinet de vidange, on bascule la résistance hors de la cuve et on nettoie celle-ci sans démontage ; on remet ensuite la résistance en place avant de remplir.

Quand serai-je livré ?
Comptez 3 jours ouvrés à titre indicatif ; notre équipe confirme la disponibilité réelle dans la journée. Au-delà de 299 € TTC, la livraison est offerte.

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Référence et fabricant

Référence E65DF10B — un équipement de type friteuse sur meuble électrique conçu par Unninox et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.