Friteuse gaz 2 cuves 2 x 8 L 2 x 7 kW - L 700 x P 650 x H 300 mm - Unninox

Friteuse gaz 2 cuves 2 x 8 L 2 x 7 kW - L 700 x P 650 x H 300 mm

Friteuse gaz double cuve Unninox gamme 650 : deux bains indépendants de 8 L de 300 x 280 x 230 mm, chacun chauffé par 7 kW, sur un module de 700 mm de large, 650 mm de profondeur et 300 mm de hauteur. Chaque cuve a son allumage piézo, son thermostat de 100 °C à 190 °C et son robinet de vidange.

Bon à savoir avant l’achat

• Raccordement gaz par un professionnel habilité, 14 kW cumulés à prévoir pour la hotte
• Deux robinets de vidange : récipient de récupération d'huile à prévoir
• Module à poser de 700 mm de large

Caractéristiques principales

• Deux cuves inox de 8 L de 300 x 280 x 230 mm
• 2 x 7 kW de puissance gaz
• Thermostat de 100 °C à 190 °C sur chaque cuve
• Thermostat limiteur coupant l'appareil au-delà de 235 °C
• Allumage piézo
• Robinets de vidange pour vider et nettoyer chaque cuve
• Débit annoncé jusqu'à 12 kg de frites par heure et par cuve
• Frites prêtes en 5 min environ
• Fonctionne sans raccordement électrique

Pour qui ?

Ce modèle s'adresse aux friteries, brasseries et cuisines de festival qui frient en gros volume au gaz. Deux cuves séparées permettent de dédier un bain aux frites et l'autre aux poissons ou beignets.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Peut-on régler les deux cuves à des températures différentes ?
Oui, chaque cuve a son propre thermostat de 100 °C à 190 °C : par exemple 170 °C pour des beignets et 180 °C pour finir les frites.

Comment vidanger l'huile sans en mettre partout ?
Chaque cuve dispose d'un robinet de vidange : on place un récipient adapté sous le robinet, on ouvre à huile tiède et on nettoie ensuite la cuve avant remplissage.

Quand serai-je livré ?
Comptez 3 jours ouvrés à titre indicatif ; notre équipe confirme la disponibilité réelle dans la journée. Au-delà de 299 € TTC, la livraison est offerte.

Aussi recherché sous

friteuse à poser gaz pas cher · friteuse à poser gaz professionnel · friteuse à poser gaz unninox · unninox g65df20b

Référence et fabricant

Référence G65DF20B — un équipement de type friteuse à poser gaz conçu par Unninox et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.