Gaufrier 1HW211 – Bartscher

Les plaques de cuisson en fonte émaillée assurent une répartition optimale de la chaleur et des résultats de cuisson uniformes, ce qui est idéal pour les exigences élevées en fonctionnement continu.

Points forts

• Un brunissage parfait grâce au revêtement en fonte
• Gaufres en forme de cœur de qualité professionnelle — Avec un diamètre de 210 mm et une hauteur de 16 mm, le gaufrier permet d'obtenir en un tour de main des gaufres en forme de cœur moelleuses et esthétiques, d'une qualité constante.
• Construction robuste pour une utilisation continue — Le boîtier en acier inoxydable et les plaques de cuisson fixes garantissent une construction durable et facile à nettoyer pour une utilisation professionnelle.
• Contrôle flexible de la température jusqu'à 300 °C — Le réglage thermostatique en continu permet une cuisson précise, que ce soit pour obtenir des gaufres légèrement dorées ou bien croustillantes, selon la recette et les préférences.
• Utilisation simple grâce à l'interrupteur de marche/arrêt — Grâce à un interrupteur séparé, la commande est particulièrement sûre et adaptée aux besoins, ce qui est idéal lorsque les temps d'utilisation varient dans la cuisine ou au buffet.
• Puissance compacte – 2,2 kW — Avec une puissance connectée de 2,2 kilowatts, l'appareil fournit suffisamment de puissance pour des cycles de cuisson rapides, même à une fréquence élevée.
• Commande intuitive avec témoins lumineux de contrôle — Des voyants d'état discrets pour le chauffage et la disponibilité facilitent le flux de travail du personnel de cuisine dans le quotidien trépidant.
• Sûr dans les zones humides – degré de protection IPX3 — L'indice de protection IPX3 offre une sécurité contre les projections d'eau – un compagnon fiable même dans les environnements de travail humides.

Caractéristiques techniques