Gaufrier MDI 1BW160-101 – Bartscher

La température et le temps de cuisson peuvent être réglés avec précision par paliers de 1 °C, pour des gaufres de Bruxelles toujours parfaites à chaque utilisation.

Points forts

• La précision qui fait la différence
• Construction robuste pour un fonctionnement continu — Le boîtier en acier inoxydable et les plaques en fonte fixes garantissent durabilité et fiabilité, même dans les environnements de cuisine les plus exigeants.
• Une commande intelligente et intuitive — L'affichage numérique avec fonction mémoire et signal sonore facilite la sécurité des processus et la gestion efficace du temps dans le quotidien trépidant du travail.
• Répartition optimale de la chaleur pour des résultats parfaits — Les plaques en fonte émaillée offrent une excellente conductivité thermique, idéale pour obtenir des gaufres bruxelloises uniformément dorées.
• Peu encombrant, sans compromis — Conception compacte avec une unité de cuisson, idéale pour les concepts de cuisine modulaires et les traiteurs qui changent régulièrement de lieu d'intervention.
• Sûr et hygiénique — Avec son degré de protection IPX3 et sa surface facile à nettoyer, l'appareil répond aux exigences élevées en matière d'hygiène et de sécurité au travail.
• Contrôle total d'une simple pression sur un bouton — La commande électronique via un bouton intuitif permet un réglage précis de la température et une réaction rapide aux exigences changeantes.
• Pour des performances élevées pendant les heures de pointe — Avec une température pouvant atteindre 300 °C et une puissance connectée de 2,2 kW, le gaufrier offre des performances maximales, même lorsque la cuisine est en effervescence.

Caractéristiques techniques