Grill électrique 800mm inox top - Diamond
Détails du produit
Grill électrique 800mm inox top - Diamond
Équipement de référence pour un service traiteur, ce modèle a été sélectionné pour sa fiabilité. Il affiche une capacité de 8,8 L et une puissance de 7,5 kW.
Optimisez votre cuisine professionnelle avec le Grill électrique 800mm inox top - Diamond, un appareil conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Avec une surface de cuisson de 690x400 mm (2 grilles) offrant 27, 60 dm², ce grill est idéal pour une cuisson efficace et rapide.
Augmentez votre rendement avec ce grill électrique haute performance. Le design innovant des grilles de cuisson en "U" enveloppant les résistances permet une cuisson uniforme et rapide. Les déflecteurs sous les grilles assurent une gestion optimale des pics de production, offrant ainsi un gain de temps précieux . De plus, l'espace réduit entre les résistances et les grilles entraîne une diminution de la demande en énergie, générant des économies de coûts significatives. Le bac à eau intégré non seulement génère de la vapeur mais récupère également les jus de cuisson, réduisant ainsi la fumée.
Sa robustesse évite les remplacements prématurés qui grèvent un budget d'équipement.
Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Deux grilles en U pour cuire simultanément des produits différents
- Bac de 8,8 litres générateur de vapeur et collecteur de jus
- Version top à poser, mise en place simple sur meuble existant
- Inox AISI 304 embouti, étanchéité IPX4
- Vérins de mise à niveau et étanchéité à l'eau "IPX4"
- Rebord périphérique amovible en acier inox
- Grille de cuisson en forme de "U" en acier inox AISI 441 de 2 mm d'épaisseur
- Grilles et déflecteurs amovibles pour un entretien aisé
- Bac à eau inférieur en acier inox avec double fonction
- Régulation de chauffage par thermostat avec résistances blindées
Pour qui ?
Pour les professionnels : cet équipement trouve sa place dans un service traiteur, où la régularité compte autant que la performance brute.
Pour les particuliers : rien ne s'y oppose. Nous vendons aux deux, sans minimum de commande, avec le même matériel et le même prix.
Spécifications techniques
| Référence | E17/GPLP2-HP-230/3 |
| Fabricant | Diamond |
| Capacité | 8,8 L |
| Puissance | 7,5 kW |
| Alimentation | 400/3 60 Hz (triphasé) |
| Matière | Acier inox AISI 304, top embouti 15/10 mm |
| Type | Plancha electrique |
| Chauffage | Résistances blindées, régulation par thermostat |
| Équipements | Vérins de mise à niveau, rebord périphérique amovible inox, bac à eau inférieur inox, grilles et déflecteurs amovibles |
| Capacité cuve | 8,8 litres |
| Dim. (L x P x H) | 800 x 700 x 250(320) mm |
| Grille de cuisson | Acier inox AISI 441, forme en « U », 2 mm d'épaisseur |
| Surface de cuisson | 690 × 400 mm (2 grilles), 27,60 dm² |
| Indice de protection | IPX4 |
| Dimensions (P × L × H) | 700 × 800 × 250(320) mm |
| Épaisseur de la grille | 2 mm |
| Rebord périphérique amovible | plan de travail préservé des projections |
| Espace réduit entre résistances et grill | demande énergétique diminuée |
| Dimensions (L × P × H) | 800 × 700 × 250(320) mm |
| Poids net | 75 kg |
| Volume | 0.4 m³ |
| Gamme | Grills vapeur |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 700 × 800 × 250(320) mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 7,5 kW sous 400/3 60 Hz (triphasé). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 8,8 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, top embouti 15/10 mm, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E17/GPLP2-HP-230/3- si vous nous contactez.
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Référence et fabricant
Référence E17/GPLP2-HP-230/3-. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.
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