Hotte à condensation Tecnoeka Evolution Next EKKCN 523, pour EKF 523 N UD et EKF 523 N T UD

La Tecnoeka EKKCN 523 est une hotte à condensation pour les fours Evolution Next de la série EKF 523 avec fonction vapeur directe. Elle a été conçue pour une utilisation professionnelle en restauration, boulangerie et restauration collective, et assure une évacuation fiable des vapeurs de cuisson et des buées.

Avantages du produit en un coup d’œil :

• Adaptée aux fours Evolution Next de la série EKF 523 avec fonction vapeur directe
• Pour l’aspiration et la condensation des vapeurs de cuisson et des buées
• Commande entièrement automatique via le four raccordé
• Puissance d’aspiration adaptée : faible pendant la cuisson - élevée lors de l’ouverture de la porte du four
• Condensation automatique de la vapeur et arrêt temporisé après la fin de la cuisson
• Produit de qualité de fabrication italienne

Informations sur la fonction de condensation et d’extraction :

• Aspiration des vapeurs de cuisson et des buées provenant du four raccordé
• Condensation automatique de la vapeur dans la hotte
• Évacuation du condensat via l’écoulement d’eau
• Évacuation de l’air résiduel via le raccord cheminée/évacuation d’air
• Raccordement à l’eau et évacuation d’eau supplémentaires requis

Détails du produit :

• Dimensions du produit (L x P x H) : 550 x 793 x 305 mm
• Couleur : noir / argent
• Compatibilité : EKF 523 N UD et EKF 523 N T UD
• Raccordement : AC 220/230 V, 50/60 Hz
• Puissance : 0,6 kW
• Débit d’air : 400 à 600 m³/h
• Filtre : 1 filtre labyrinthe
• Raccordement à l’eau requis : 100 à 200 kPa / 1,0 à 2,0 bar
• Évacuation d’eau requise : Ø 16 mm
• Raccord évacuation d’air/cheminée : Ø 120 mm