De Buyer

Mandoline Revolution Master

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Mandoline Révolution Master de chez De Buyer.

RÉVOLUTION : nouveau système de double lame horizontale ondulée et cannelée/micro-dentée pour couper tous les fruits et légumes, même les plus mous, dont les agrumes.

Boîte de rangement amovible composée de 6 peignes Julienne : 2, 3, 4, 5, 7 et 10 mm.
Poussoir extra-long pour les fruits ou légumes longs : frites géantes, bâtons de carottes, chips de courgettes, tagliatelles de légumes...

Chariot composite et poussoir rond en inox brossé avec système de contrôle de rotation permettant une coupe facile et régulière des cubes et losanges.
Revêtement spécial PRO glisse sur la rampe.
Améliore considérablement le glissing même pour les produits secs.

En inox et polymère composite. Aspect inox brossé satiné.
Pour rondelles lisses ou ondulées, coupes Juliennes de 2, 3, 4, 5, 7 ou 10 mm, coupe gaufrée, cubes, losanges. Tranches jusqu'à 10 mm.
Entretien : lavage des lames à la main.
Le châssis passe au lave-vaisselle.

Longueur mandoline : 39,5cm
Largeur : 19,5cm

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