Marmite 70L-D380

Avec un volume de 70 litres, elle est idéale pour les cuisines industrielles, la restauration collective et les événements nécessitant un débit élevé.

Points forts

• Capacité maximale pour les exigences les plus élevées
• Efficacité énergétique totale sur induction — Grâce à son fond compatible avec l'induction, cette casserole est parfaite pour les cuisines modernes équipées d'une technologie à optimisation énergétique.
• Matériau robuste pour un fonctionnement continu — Fabriquée en CNS 18/10 de haute qualité, elle est durable, facile d'entretien et résistante à la corrosion et aux acides.
• Travail en toute sécurité à des températures élevées — Les poignées isolées thermiquement permettent une manipulation sûre, même lors de processus de cuisson intensifs.
• Parfaitement adapté aux grandes surfaces de cuisson — Avec un diamètre de 380 mm, idéal pour les systèmes de cuisson industriels – répartition uniforme de la chaleur comprise.
• Bord verseur pratique pour un travail propre — Le bord verseur sur tout le pourtour facilite le versement de grandes quantités de liquide et évite les éclaboussures.
• Couvercle compris – pour une cuisson efficace — Avec couvercle en acier inoxydable adapté pour conserver la chaleur – réduit la consommation énergétique et raccourcit les temps de cuisson.
• Conçu pour répondre aux exigences professionnelles les plus élevées — Une casserole qui répond aux exigences quotidiennes de la restauration en termes de fonctionnalité, de volumes et de stabilité.

Caractéristiques techniques

Avec bord verseur	Oui
Contenance	70 litre(s)
Compatible avec l'induction	Oui
Matériau	CNS 18/10
Compris	1 couvercle
Diamètre intérieur	450 mm
Propriétés de la poignée	Isolé contre la chaleur
Diamètre du fond	380 mm
Propriétés	Transfert thermique optimal grâce au fond sandwich à trois épaisseurs
Matériau de la/des poignée(s)	CNS 18/10
Dimensions (L×P×H)	450 × 450 × 450 mm
Poids net	12.0 kg