Diamond

Marmite basculante électrique 100 litres - 12,2 kW - Diamond

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Détails du produit

Marmite basculante électrique 100 litres - Diamond

Ce modèle répond aux contraintes réelles d'une cuisine de restaurant : cadence, hygiène, fiabilité. On retient une capacité de 100 litres et une puissance de 12,2 kW.

La Marmite basculante électrique 100 litres Diamond est l'équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour offrir une utilisation optimale, elle associe performance et robustesse grâce à ses matériaux de haute qualité.

Optez pour la Marmite basculante électrique Diamond et améliorez l'efficacité de votre cuisine professionnelle. Commandez dès maintenant pour bénéficier d'un équipement fiable et performant adapté à vos besoins.

L'entretien courant se fait sans démontage complexe, ce qui évite les immobilisations.

Disponible à la commande, livraison en France métropolitaine. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

  • Cuve en inox AISI 316 poli de forte épaisseur (20/10 mm)
  • Basculement motorisé avec commande frontale précise
  • Robinet de remplissage et soupapes de contrôle de niveau
  • Thermostat de sécurité et pressostat de série

Pour qui ?

Pour les professionnels : cet équipement trouve sa place dans une cuisine de restaurant, où la régularité compte autant que la performance brute.

Pour les particuliers : rien ne s'y oppose. Nous vendons aux deux, sans minimum de commande, avec le même matériel et le même prix.

Spécifications techniques

Fabricant Diamond
Dimensions diamètre de cuve de 600 mm, profondeur de 420 mm.
Capacité 100 litres
Puissance 12,2 kW
Alimentation 400-230 V / 3N 60 Hz
Matière Inox AISI 304
Type Marmite de cuisson électrique
Sécurité Thermostat de sécurité et pressostat de fonctionnement
Chauffage indirect via une double enveloppe en acier inox AISI 304 (15/10 mm d'épaisseur) pour une cuisson uniforme et efficace.
Basculement Motorisé, commande frontale
Remplissage Robinet d'eau
Construction cuve emboutie en acier inox AISI 316 poli (20/10 mm d'épaisseur) et paroi en acier inox AISI 304 (20/10 mm d'épaisseur) pour une durabilité maximale.
Matière cuve Acier inox AISI 316 poli, épaisseur 20/10 mm (emboutie)
Matière parois Acier inox AISI 304, épaisseur 20/10 mm
Diamètre de cuve 600 mm
Type de chauffage Chauffage indirect à double enveloppe
Profondeur de cuve 420 mm
Dimensions (L x P x H) 1600 x 850 x 1050 mm
Facilité d'utilisation robinet d'eau pour le remplissage et soupapes de contrôle de niveau pour une gestion aisée.
Chauffage indirect par double enveloppe pas de point de brûlage
Dimensions (P × L × H) 850 × 1600 × 1050 mm
Diamètre 600 mm
Profondeur 420 mm
Matériau cuve Acier inox AISI 304
Matériau fond Acier inox AISI 316 poli
Épaisseur fond 20/10 mm
Épaisseur paroi 20/10 mm
Matériau double enveloppe Acier inox AISI 304
Épaisseur double enveloppe 15/10 mm
Matériau habillage Acier inox AISI 304
Épaisseur habillage 10/10 mm
Épaisseur plan de travail 15/10 mm
Basculement cuve Motorisé
Commande Face frontale
Matériau couvercle Acier inox AISI 304
Charnières Auto compensées
Remplissage cuve Robinet d'eau
Contrôle niveau Minimum/maximum
Pression double enveloppe (bar) 0,45
Manomètre Oui
Dimensions (L × P × H) 1600 × 850 × 1050 mm
Poids net 315 kg
Volume 2.7 m³
Gamme Marmites / indirect / Basculan

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de diamètre de cuve de 600 mm, profondeur de 420 mm.. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 12,2 kW sous 400-230 V / 3N 60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 100 litres. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence EMB/100I si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence EMB/100I. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.

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