Diamond

Marmite basculante électrique 150 litres - 16,2 kW - Diamond

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Détails du produit

Marmite basculante électrique 150 litres - Diamond

Cet appareil apporte à un établissement CHR exigeant la constance de résultat qu'exige un service professionnel. On retient une capacité de 150 litres et une puissance de 16,2 kW.

Découvrez la Marmite basculante électrique de 150 litres de la marque Diamond, conçue spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Cet équipement de pointe allie robustesse et efficacité, vous permettant de préparer de grandes quantités de manière optimale.

La finition soignée limite les zones de rétention et simplifie les contrôles d'hygiène.

Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

  • Inox AISI 316 poli pour la cuve, AISI 304 pour l'habillage
  • Basculement motorisé, vidange sans manutention
  • Pressostat empêchant le fonctionnement sans eau
  • Soupape de dépression et manomètre de série
  • Soupape de dépression et manomètre inclus

Pour qui ?

Pour les professionnels : destiné à un établissement CHR exigeant, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.

Pour les particuliers : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.

Spécifications techniques

Fabricant Diamond
Capacité 150 litres
Puissance 16,2 kW
Alimentation 400-230 V / 3N 60 Hz
Matière Inox AISI 304
Type Marmite de cuisson électrique
Sécurité Thermostat de sécurité, pressostat, soupape de dépression et manomètre
Couvercle Charnières auto-compensées
Habillage Acier inox AISI 304, épaisseur 10/10 mm
Basculement Motorisé, commande frontale
Remplissage Robinet d'eau
Matière cuve Acier inox AISI 316 poli (emboutie)
Grande capacité Idéale pour les cuisines professionnelles, elle permet de cuire jusqu'à 100°C.
Plan de travail Acier inox AISI 304, épaisseur 15/10 mm
Diamètre de cuve 600 mm
Sécurité avancée Intégration d'un thermostat de sécurité et d'un pressostat pour prévenir le fonctionnement sans eau.
Type de chauffage Chauffage indirect à double enveloppe
Chauffage indirect Équipée d'une double enveloppe en acier inox, cette marmite garantit une cuisson uniforme grâce à son système de chauffage indirect.
Profondeur de cuve 540 mm
Basculement motorisé La cuve se bascule facilement via une commande sur la face frontale, simplifiant le service.
Construction en acier inox La cuve "emboutie" est fabriquée en acier inox AISI 316 poli, résistant à la corrosion et à l'usure, tandis que les parois sont en acier inox AISI 304.
Dimensions (P × L × H) 850 × 1600 × 1050 mm
Dimensions extérieures 1600 × 850 × 1050 mm
Diamètre 600 mm
Profondeur 540 mm
Matériau cuve Acier inox AISI 304
Matériau fond Acier inox AISI 316 poli
Épaisseur fond 20/10 mm
Épaisseur paroi 20/10 mm
Épaisseur double enveloppe 15/10 mm
Matériau habillage Acier inox AISI 304
Épaisseur habillage 10/10 mm
Épaisseur plan de travail 15/10 mm
Chauffage Indirect
Commande Face frontale
Robinet Oui
Charnières Auto compensées
Pression double enveloppe (bar) 0,45
Manomètre Oui
Soupape de dépression Oui
Chauffage électrique Résistances INCOLOY à immersion
Dimensions (L × P × H) 1600 × 850 × 1050 mm
Poids net 360 kg
Volume 2.7 m³
Gamme Marmites / indirect / Basculan

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 850 × 1600 × 1050 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 16,2 kW sous 400-230 V / 3N 60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 150 litres. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence EMB/150I si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence EMB/150I. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.

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