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Marmite basculante électrique 50 litres - 6,2 kW - Diamond

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Détails du produit

Marmite basculante électrique 50 litres - Diamond

Utilisé quotidiennement dans une cuisine de restaurant, cet équipement supporte sans faiblir les rythmes soutenus. On retient une capacité de 50 litres et une puissance de 6,2 kW.

Découvrez la Marmite basculante électrique de 50 litres, un équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour offrir une efficacité maximale et une robustesse à toute épreuve, cette marmite allie technologie avancée et matériaux de qualité supérieure.

L'entretien courant se fait sans démontage complexe, ce qui évite les immobilisations.

Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

  • Capacité de 50 litres, adaptée aux productions intermédiaires
  • Cuve en inox AISI 316 poli, parois en AISI 304
  • Couvercle à charnières auto-compensées, manipulation d'une main

Pour qui ?

Pour les professionnels : cet équipement trouve sa place dans une cuisine de restaurant, où la régularité compte autant que la performance brute.

Pour les particuliers : rien ne s'y oppose. Nous vendons aux deux, sans minimum de commande, avec le même matériel et le même prix.

Spécifications techniques

Référence EMB/50I
Fabricant Diamond
Capacité 50 litres
Puissance 6,2 kW
Alimentation 400-230 V / 3N 60 Hz
Matière Inox AISI 304
Type Marmite de cuisson électrique
Sécurité Thermostat de sécurité et pressostat
Couvercle Embouti, charnières auto-compensées
Basculement Motorisé, commande frontale
Matière cuve Acier inox AISI 316 poli (emboutie)
Température maxi 100 °C
Couvercle embouti Charnières auto-compensées pour une ouverture et fermeture en douceur.
Sécurité intégrée Thermostat de sécurité et pressostat garantissant un fonctionnement sécurisé sans risque de surchauffe.
Type de chauffage Chauffage indirect à double enveloppe
Chauffage indirect Système à double enveloppe, permettant un contrôle optimal de la température et une cuisson uniforme.
Basculement motorisé vidange maîtrisée sans manutention
Dimensions (l x p x h) 800 x 900 x 900 mm
Construction en acier inoxydable Cuve "emboutie" en acier inox AISI 316 poli et parois en AISI 304, garantissant une résistance à la corrosion et une durabilité accrue.
Dimensions (P × L × H) 900 × 800 × 900 mm
Diamètre 400 mm
Profondeur 465 mm
Matériau cuve Acier inox AISI 304
Épaisseur paroi cuve 1.5 mm
Matériau fond cuve Acier inox AISI 316
Épaisseur fond cuve 2 mm
Matériau double enveloppe Acier inox AISI 304
Épaisseur double enveloppe 1.5 mm
Matériau socle Acier inox
Matériau habillage Acier inox AISI 304
Épaisseur habillage 1 mm
Matériau plan de travail Acier inox AISI 304
Épaisseur plan de travail 1.5 mm
Chauffage Indirect
Température de travail 100 °C
Robinet Oui
Basculement cuve Motorisé
Commande Face frontale
Dimensions (L × P × H) 800 × 900 × 900 mm
Poids net 205 kg
Volume 1.3 m³
Gamme Marmites / indirect / Basculan

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 800 x 900 x 900 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 6,2 kW sous 400-230 V / 3N 60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle température atteint-il ?
Il monte jusqu'à 100 °C, réglable au thermostat selon la préparation.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 50 litres. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

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Référence et fabricant

Référence EMB/50I. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.

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