Marmite gaz cuve 100 lt chauffage indirect - Diamond
Détails du produit
Marmite gaz cuve 100 lt chauffage indirect - Diamond
Équipement de référence pour un service traiteur, ce modèle a été sélectionné pour sa fiabilité. À noter : une capacité de 100 litres.
Découvrez la Marmite gaz cuve 100 lt avec chauffage indirect, conçue spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Cette marmite robuste et efficace vous garantit une cuisson uniforme et à bonne température grâce à sa cuve à double enveloppe. Son design optimisé facilite l'entretien tout en offrant une performance de cuisson de haute qualité.
La Marmite Diamond se distingue par ses caractéristiques innovantes:.
L'entretien courant se fait sans démontage complexe, ce qui évite les immobilisations.
Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Cuve AISI 304 à fond AISI 316 pour une durabilité accrue
- Vidange de 2 pouces démontable sans outils, angles arrondis faciles à nettoyer
- Maintenance frontale des brûleurs à flamme stabilisée
- Intégration dos à dos 900+900 ou avec la gamme Optima 700
Pour qui ?
Pour les professionnels : pensé pour un service traiteur, il convient aux exploitants qui veulent un outil fiable plutôt qu'un compromis.
Pour les particuliers : vous pouvez commander librement. La qualité professionnelle profite aussi aux passionnés bien équipés.
Spécifications techniques
| Référence | G9/M10I8 |
| Fabricant | Diamond |
| Capacité | 100 litres |
| Matière | Inox AISI 304 |
| Type | Marmite de cuisson à gaz |
| Allumage | Dispositif piézo mécanique |
| Couvercle | Embouti avec charnières à ressort |
| Puissance gaz | 18060 kcal/h |
| Maintenance aisée | Accessibilité frontale pour les brûleurs en acier inox à flamme stabilisée. |
| Type de chauffage | Indirect à double enveloppe, brûleurs à flamme stabilisée |
| Chauffage indirect | répartition homogène de la chaleur, sans accroche |
| Robinet de vidange | 2" |
| Sécurité renforcée | Manomètre, soupape de dépression et contrôle de pression à 0.5 bar. |
| Diamètre de la cuve | 600 mm |
| Matériau de la cuve | Acier inox AISI 304, fond en AISI 316 |
| Top embouti étanche | 20/10 mm acier inox AISI 304 |
| Contrôle de pression | 0,5 bar, manomètre et soupape de dépression |
| Facilité d'entretien | Angles arrondis et robinet de vidange démontable pour un graissage sans outils. |
| Profondeur de la cuve | 420 mm |
| Cuve en acier inox AISI 304 | Résistante à la corrosion, avec un fond en acier AISI 316 pour une durabilité accrue. |
| Contrôle de pression complet | manomètre, soupape de dépression, 0,5 bar |
| Dimensions (P × L × H) | 900 × 800 × 850/920 mm |
| Dimensions (L × P × H) | 800 × 900 × 850/920 mm |
| Poids net | 143 kg |
| Volume | 1.1 m³ |
| Puissance calorifique | 18060 kcal |
| Gamme | Marmites |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 900 × 800 × 850/920 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 18060 kcal/h. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 100 litres. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G9/M10I8 si vous nous contactez.
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Référence et fabricant
Référence G9/M10I8. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.
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