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Marmite ronde électrique 100 litres - 12 kW - Diamond

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Détails du produit

Marmite ronde électrique 100 litres - Diamond

Utilisé quotidiennement dans une cuisine de restaurant, cet équipement supporte sans faiblir les rythmes soutenus. Au programme : une capacité de 100 litres et une puissance de 12 kW.

Découvrez la Marmite ronde électrique 100 litres - Diamond, l'outil incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, cette marmite allie performance et robustesse.

Cette marmite est dotée de caractéristiques techniques avancées:.

Sa consommation maîtrisée pèse favorablement sur les charges d'exploitation.

Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

  • Chauffage indirect à double enveloppe jusqu'à 100 °C
  • Cuve AISI 316 poli et paroi AISI 304 très résistantes
  • Robinets de remplissage et de vidange pratiques
  • Couvercle à charnières auto-compensées
  • Pieds réglables pour une parfaite stabilité
  • Facilité d'utilisation avec des robinets de remplissage et de vidange pratiques.
  • Couvercle embouti avec charnières auto-compensées pour un accès aisé.
  • Température de travail jusqu'à 100°C pour des cuissons variées.

Pour qui ?

Pour les professionnels : sa configuration le destine à une cuisine de restaurant, avec un usage quotidien et soutenu.

Pour les particuliers : aucune restriction chez nous — même produit, même tarif, même garantie.

Spécifications techniques

Fabricant Diamond
Dimensions diamètre de cuve de 600 mm et profondeur de 420 mm.
Capacité 100 litres
Puissance 12 kW
Alimentation 400-230/3N 60Hz
Matière Inox AISI 304
Type Marmite de cuisson électrique
Pieds Réglables en inox
Sécurité Thermostat de sécurité et pressostat
Chauffage Système de chauffage indirect avec double enveloppe en acier inox, permettant une cuisson uniforme.
Couvercle Embouti à charnières auto-compensées
Matériaux Cuve en acier inox AISI 316 poli et paroi en acier inox AISI 304, garantissant une résistance exceptionnelle à la corrosion.
Matériau cuve Acier inox AISI 316 poli
Type de chauffage Électrique indirect, double enveloppe en acier inox
Diamètre de la cuve 600 mm
Profondeur de la cuve 420 mm
Dimensions (l x p x h) 850 x 850 x 900 mm
Diamètre 600 mm
Profondeur 420 mm
Épaisseur paroi cuve 20/10 mm
Matériau fond cuve Acier inox AISI 316 poli
Épaisseur fond cuve 20/10 mm
Matériau double enveloppe Acier inox 304
Épaisseur double enveloppe 15/10 mm
Piètement Réglables en inox
Habillage Acier inox AISI 304
Épaisseur habillage 10/10 mm
Épaisseur plan de travail 15/10 mm
Crépin amovible Oui
Robinet d'eau Oui
Robinet de vidange (pouces) 2
Charnières Auto compensées
Remplissage Par groupe de sécurité
Contrôle niveau minimum/maximum Oui
Dimensions (L × P × H) 850 × 850 × 900 mm
Poids net 155 kg
Volume 1.6 m³
Gamme Marmites / Indirect

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de diamètre de cuve de 600 mm et profondeur de 420 mm.. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 12 kW sous 400-230/3N 60Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 100 litres. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence EMM/100I si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence EMM/100I. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.

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