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Marmite ronde gaz 150 lt - chauffe indirect - Diamond

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Détails du produit

Marmite ronde gaz 150 lt - chauffe indirect - Diamond

Équipement de référence pour une cuisine collective, ce modèle a été sélectionné pour sa fiabilité. À noter : une capacité de 150 litres.

Découvrez la Marmite ronde gaz 150 lt, un équipement essentiel pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour répondre aux exigences des cuisines industrielles, cette marmite offre une capacité exceptionnelle et une durabilité à toute épreuve .

Dimensions (l x p x h): 850 x 850 x 900 mm - Puissance: 20640 kcal/h (gaz).

Les composants sont accessibles, ce qui simplifie la maintenance et les interventions SAV.

Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

  • Fond AISI 316 poli et parois AISI 304 de 20/10e
  • Vidange de 2 pouces avec crépine amovible pour un entretien rapide
  • Crépine amovible pour protection de la vanne de vidange, robinet d'eau pour remplissage, et robinet de vidange de 2".
  • Brûleurs tubulaires en acier inox 304 à flamme stabilisée avec régulation par vanne thermostatique.
  • Température de travail jusqu'à 100°C pour des cuissons variées.

Pour qui ?

Pour les professionnels : il répond aux besoins d'une cuisine collective — mise en route rapide, entretien simple, résultat constant.

Pour les particuliers : vous bénéficiez des mêmes conditions que les professionnels, livraison comprise.

Spécifications techniques

Fabricant Diamond
Capacité 150 litres
Matière Inox AISI 304
Type Marmite de cuisson à gaz
Pieds Réglables en inox
Sécurité Thermostat de sécurité
Couvercle Embouti avec charnières auto-compensées
Puissance gaz 20640 kcal/h
Double enveloppe Acier inox AISI 304 (15/10 mm)
Température maxi 100 °C
Type de chauffage Indirect à double enveloppe, brûleurs tubulaires à flamme stabilisée
Robinet de vidange 2"
Diamètre de la cuve 600 mm
Matériau de la cuve Acier inox AISI 316 poli (20/10 mm) et paroi AISI 304 (20/10 mm)
Contrôle de pression Soupape à 0,45 bar avec manomètre et soupape de dépression
Profondeur de la cuve 540 mm
Habillage / plan de travail AISI 304 (10/10 mm et 15/10 mm)
Dimensions (P × L × H) 850 × 850 × 900 mm
Dimensions extérieures 850 × 850 × 900 mm
Diamètre 600 mm
Profondeur 540 mm
Matériau cuve acier inox AISI 304
Matériau fond acier inox AISI 316 poli
Épaisseur fond 20/10 mm
Épaisseur paroi 20/10 mm
Épaisseur double enveloppe 15/10 mm
Matériau habillage acier inox AISI 304
Épaisseur habillage 10/10 mm
Épaisseur plan de travail 15/10 mm
Robinet de remplissage oui
Charnières auto compensées
Contrôle de niveau minimum/maximum
Pression de la double enveloppe (bar) 0,45
Manomètre oui
Soupape de dépression oui
Type de chauffage gaz brûleurs tubulaire en acier inox 304
Dimensions (L × P × H) 850 × 850 × 900 mm
Poids net 175 kg
Volume 1.6 m³
Puissance calorifique 20640 kcal
Gamme Marmites / Indirect

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 850 × 850 × 900 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 20640 kcal/h. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle température atteint-il ?
Il monte jusqu'à 100 °C, réglable au thermostat selon la préparation.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 150 litres. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

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Référence et fabricant

Référence GMM/150I. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.

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