FRMatrice pâtes Fusilli 8000
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Détails du produit
La matrice en bronze crée une surface finement rugueuse - idéale pour que les sauces adhèrent parfaitement et que les saveurs soient pleinement mises en valeur.
Points forts
- Des fusilli authentiques à la structure parfaite
- Compatibilité parfaite avec la machine à pâtes 8000 — Spécialement adaptée au système, la matrice garantit un processus de production sans faille et une qualité de pâtes élevée et constante.
- Bronze robuste pour une durée de vie maximale — Fabriquée en Matériau Bronze massif, la matrice résiste à une utilisation intensive et conserve sa forme, même à une fréquence de production élevée.
- Un moulage précis pour des résultats uniformes — Le diamètre exact de 9 mm permet d'obtenir des fusilli standardisés dont l'aspect, le mordant et le comportement à la cuisson sont convaincants.
- La tradition rencontre les techniques de production modernes — L'insert classique en bronze allie la texture artisanale des pâtes à l'efficacité d'une fabrication mécanique professionnelle.
- Nettoyage facile et précision durable — Les bords lisses et la finition bien pensée des matériaux facilitent l'entretien et garantissent des résultats propres et durables.
Caractéristiques techniques
| Taille de pâte | Ø 9 mm |
| Matériau | Bronze |
| Type de pâte | Fusilli |
| Dimensions (L×P×H) | 63 × 63 × 14 mm |
| Poids net | 0.223 kg |
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