FRPASSION ET TRADITION BOULANGERES
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Ref. MF-49661
Auteur : Ludovic Richard (Meilleur Ouvrier de France 2000)
Description : C'est le dernier ouvrage des éditions Bellouet Conseil. Il contient des recettes de pains, viennoiseries, produits salés, et des produits de la région d'origine de l'auteur, la Bretagne. Les produits sont souvent simples et rationnels, réalisables au quotidien.
Format : 300 pages Langues : Français/Anglais
Dimensions: 30,5 x 21,5 cm
Auteur : Ludovic Richard (Meilleur Ouvrier de France 2000)
Description : C'est le dernier ouvrage des éditions Bellouet Conseil. Il contient des recettes de pains, viennoiseries, produits salés, et des produits de la région d'origine de l'auteur, la Bretagne. Les produits sont souvent simples et rationnels, réalisables au quotidien.
Format : 300 pages Langues : Français/Anglais
Dimensions: 30,5 x 21,5 cm
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