FRPATISSERIES ET GOURMANDISES
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Ref. MF-49529
Auteur : Stéphane Glacier (MOF pâtissier)
Description : Ce livre contient les nouvelles et dernières recettes de Stéphane Glacier, couvrant la pâte à choux, les tartes et tartelettes, les entremets et petits gâteaux, et les gâteaux secs et moelleux
Format : 250 pages Langues : Français/Anglais Dimension: 20,5 x 26,7 cm
Auteur : Stéphane Glacier (MOF pâtissier)
Description : Ce livre contient les nouvelles et dernières recettes de Stéphane Glacier, couvrant la pâte à choux, les tartes et tartelettes, les entremets et petits gâteaux, et les gâteaux secs et moelleux
Format : 250 pages Langues : Français/Anglais Dimension: 20,5 x 26,7 cm
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