Pétrin Pro 36/41 FRFK

Avec une capacité allant jusqu'à 36 kg de pâte et un volume de bol de 41 litres, la Pro 36/41 FRFK gère sans peine les périodes de pointe - idéale pour les boulangeries, la restauration et les traiteurs.

Points forts

• Performance maximale de la pâte pour de grandes quantités de production
• Deux vitesses - qualité de pétrissage constante — La vitesse réglable à deux niveaux assure une adaptation parfaite aux différents types de pâte et garantit des résultats réguliers à chaque cycle de production.
• Construction robuste pour une utilisation continue — Le corps massif en acier et les composants CNS 18/10 de haute qualité garantissent la longévité, la stabilité et un fonctionnement sans problème - même en cas de charge permanente élevée.
• Priorité à la sécurité et au confort d'utilisation — Un Interrupteur de sécurité intégré protège le personnel et la machine, tandis que le simple Interrupteur marche/arrêt permet une utilisation claire et intuitive.
• Transmission efficace de l'énergie et de la force — Le puissant moteur 400 V de 1,8 kW garantit un travail puissant et efficace sur le plan énergétique - économique et fiable au quotidien.
• Conçu pour les pâtes fermes et exigeantes — Qu'il s'agisse de pâte à pizza, à pain ou d'autres pâtes fermes, la Pro 36/41 FRFK fournit des résultats de pétrissage réguliers et une excellente structure, même avec des densités de pâte élevées.

Caractéristiques techniques

Quantité de pâte max.	36 kg
Affichage numérique	Non
Fréquence	50 Hz
Protection du moteur	Non
Bol mélangeur amovible	Non
Interrupteur de sécurité	Oui
Minuterie	Non
Raccord d'appareil	3 NAC
Tête pivotante	Non
Couleur	Blanc
Volumes du bol mélangeur	41 litre(s)
Matériau du crochet pétrisseur	CNS 18/10
Tension	400 V
Interrupteur de marche/arrêt	Oui
Réglage de la vitesse	2 niveaux
Dimensions (L×P×H)	480 × 780 × 770 mm
Poids net	96.8 kg