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Plancha électrique à poser 2 zones - plaque moitié lisse moitié rainurée - 9 kW - L 800 x P 700 x H 300 mm - Unninox

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Détails du produit

Plancha électrique à poser 2 zones - plaque moitié lisse moitié rainurée - 9 kW - L 800 x P 700 x H 300 mm

Plancha électrique à poser Unninox gamme 700, 800 mm de large et 300 mm de haut, avec une plaque inox de 740 x 565 mm partagée entre surface lisse et surface rainurée. Ses deux zones de chauffe indépendantes vont de 100 à 300 °C, ce qui laisse marquer des grillades tout en tenant une zone plus douce pour les légumes ou les œufs. Puissance de 9 kW en 400 V triphasé.

Bon à savoir avant l’achat

  • Alimentation 400 V triphasé 50 Hz, 9 kW sur circuit dédié
  • Prévoir un plan ou un soubassement de 800 mm de large et 700 mm de profondeur
  • Pieds réglables en hauteur

Caractéristiques principales

  • Plancha électrique à poser de 800 x 700 x 300 mm
  • Plaque inox de 740 x 565 mm, moitié lisse, moitié rainurée
  • Deux zones de chauffe indépendantes réglables de 100 à 300 °C
  • Thermostat de sécurité et voyants de fonctionnement
  • Puissance de 9 kW en 400 V triphasé, 50 Hz
  • Pieds réglables pour une pose stable
  • Nettoyage au racloir inox sur la partie lisse, brosse pour les rainures
  • Une seule zone allumée en heures creuses pour économiser l'énergie

Pour qui ?

Ce modèle s'adresse aux restaurants et brasseries équipés en électrique qui veulent un poste grillade complet sur un meuble existant. Le format 800 mm à poser convient aussi aux cuisines de traiteur et aux offices d'hôtel.

Spécifications techniques

Fabricant Unninox
Dimensions extérieures 700 × 800 × 300 mm (P × L × H)
Alimentation 400 V
Fréquence 50 Hz
Mode de fonctionnement Electric
Plage de température 100 °C – 300 °C
Pieds réglables en hauteur Yes
Raccordement électrique 3 NAC
Puissance raccordée 9 kW
Matériau de la plaque Stainless steel
Zones de chauffe réglables individuellement Yes
Voyant lumineux Heating / On/Off
Type de surface de cuisson 1/2 Grooved + 1/2 Smooth
Thermostat de sécurité Yes
Nombre de zones de chauffe 2

Questions fréquentes

Quelle différence avec la version chromée ?
Même plaque mixte de 740 x 565 mm, mêmes deux zones et même 9 kW ; ici la surface inox non chromée accepte le racloir métallique classique.

Combien de temps pour atteindre la température de service ?
Le voyant de chauffe indique quand chaque zone a atteint la consigne, réglable entre 100 et 300 °C ; on préchauffe avant le service.

Quand serai-je livré ?
Comptez 3 jours ouvrés à titre indicatif ; notre équipe confirme la disponibilité réelle dans la journée. Au-delà de 299 € TTC, la livraison est offerte.

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Référence et fabricant

Référence E70GP20B+GS — un équipement de type plancha électrique conçu par Unninox et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.

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Garantie
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