Plancha électrique sur meuble 3 zones - plaque lisse et rainurée chromée - 9 kW - L 1200 x P 700 x H 850 mm - Unninox

Plancha électrique sur meuble 3 zones - plaque lisse et rainurée chromée - 9 kW - L 1200 x P 700 x H 850 mm

Version à plaque chromée de la plancha électrique triple zone Unninox gamme 700 : un meuble fermé de 1200 x 700 x 850 mm qui porte une plaque de 1136 x 565 mm mi-lisse mi-rainurée, traitée chrome. Le revêtement chromé réduit le rayonnement de chaleur vers le cuisinier et facilite le nettoyage, un atout réel sur un poste de 9 kW qui tourne toute la journée. Trois zones indépendantes entre 100 et 300 °C laissent organiser la surface par famille de produits.

Bon à savoir avant l’achat

• Alimentation 400 V triphasé 50 Hz, 9 kW, câble de 1,5 m en 5 x 2,5 mm² inclus : raccordement sur circuit triphasé dédié
• Sur une plaque chromée, on évite les racloirs agressifs et les abrasifs pour préserver le revêtement
• Hauteur réglable de 850 à 900 mm par les pieds

Caractéristiques principales

• Plancha électrique sur meuble fermé avec portes, largeur 1200 mm, gamme 700
• Plaque chromée de 1136 x 565 mm, moitié lisse, moitié rainurée
• Trois zones de chauffe à réglage indépendant de 100 à 300 °C
• Surface chromée qui limite la chaleur renvoyée vers le poste et se nettoie facilement
• Thermostat de sécurité, voyants de chauffe et de fonctionnement
• Puissance 9 kW en 400 V triphasé, 50 Hz
• Pieds réglables pour une hauteur de plan de 850 à 900 mm
• Meuble fermé pour ranger bacs et ustensiles sous la zone de cuisson

Pour qui ?

Ce modèle convient aux cuisines à fort débit où le poste grillade est occupé sans interruption : brasseries, restaurants d'hôtel, cuisines centrales. Le chrome se justifie quand on cherche un poste moins chaud pour l'équipe et un entretien plus rapide entre deux services.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelle différence avec la version non chromée ?
La plaque reste de 1136 x 565 mm avec les mêmes trois zones et la même puissance de 9 kW ; le traitement chrome ajoute un rayonnement thermique réduit vers la cuisine et un nettoyage plus simple.

Comment entretenir la plaque chromée au quotidien ?
On la nettoie plaque tiède avec une spatule non abrasive et un chiffon, sans poudre à récurer ni laine d'acier qui abîmeraient le revêtement.

Quels sont les délais de livraison ?
Expédition sous 3 jours ouvrés à titre indicatif — la disponibilité exacte est confirmée dans la journée après commande. Livraison offerte dès 299 € TTC d’achat.

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Référence et fabricant

Référence E70GP30+GSC-K — un équipement de type plancha électrique conçu par Unninox et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.