Plancha gaz à poser - plaque rainurée chromée - 13 kW - L 800 x P 700 x H 300 mm - Unninox

Plancha gaz à poser - plaque rainurée chromée - 13 kW - L 800 x P 700 x H 300 mm

Plancha gaz à poser Unninox gamme 700 de 800 x 700 x 300 mm, dont la plaque chromée de 740 x 565 mm est rainurée d'un bord à l'autre. Sous 13 kW, les rainures canalisent la graisse loin des aliments et impriment un marquage grill net, tandis que le chrome répartit la chaleur, réduit le rayonnement et simplifie le nettoyage. Allumage piézo, livrée montée, 116 kg.

Bon à savoir avant l’achat

• Raccordement gaz 1/2 pouce, injecteurs propane inclus
• Poids de 116 kg : prévoir un soubassement 7020UB-K, 7020UB ou 7020UB-C ou un plan renforcé
• Colis de 850 x 790 x 620 mm
• Poids de 116 kg : livraison sur palette — vérifier l’accès (largeur de porte, étage, hayon) avant la commande

Caractéristiques principales

• Plancha gaz à poser, largeur 800 mm, hauteur 300 mm
• Plaque chromée entièrement rainurée de 740 x 565 mm
• Puissance de 13 kW avec allumage piézo
• Rainures qui évacuent l'excès de graisse et marquent viandes, poissons et légumes
• Chrome pour une chaleur homogène, moins de rayonnement et un nettoyage simple
• Consommation de 1,28 m³/h en G20, 1,48 m³/h en G25, 1,02 kg/h en propane
• Compatible avec les soubassements 7020UB-K, 7020UB et 7020UB-C
• Livrée montée, 116 kg

Pour qui ?

Ce modèle vise les grills et brasseries dont la carte repose sur les pièces marquées, avec une ligne gamme 700 modulaire. Le chrome sur plaque rainurée réduit la corvée de nettoyage des sillons en fin de service.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Comment nettoyer les rainures chromées ?
On racle à chaud le long des sillons avec une spatule adaptée au chrome, puis on essuie ; le revêtement limite l'accroche des résidus.

Peut-on cuire des légumes fragiles dessus ?
Oui, cette plancha est prévue pour les poissons, les viandes et les légumes ; on huile légèrement et on retourne une fois pour garder le marquage.

Quand serai-je livré ?
Comptez 3 jours ouvrés à titre indicatif ; notre équipe confirme la disponibilité réelle dans la journée. Au-delà de 299 € TTC, la livraison est offerte.

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Référence et fabricant

Référence G70GP20B+GC — un équipement de type plancha gaz conçu par Unninox et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.