Plancha gaz à poser - plaque rainurée chromée - 6,5 kW - L 400 x P 700 x H 300 mm - Unninox
Détails du produit
Plancha gaz à poser - plaque rainurée chromée - 6,5 kW - L 400 x P 700 x H 300 mm
Plancha gaz rainurée chromée à poser Unninox gamme 700 en 400 mm : bloc de 400 x 700 x 300 mm de 46 kg, brûleur de 6,5 kW et allumage piézo. Les rainures dégagent la graisse et marquent viandes, poissons et légumes, tandis que le chrome répartit la chaleur, réduit le rayonnement vers la cuisine et se nettoie sans effort. Compatible avec les soubassements 7010UB-K, 7010UB et 7010UB-C.
Bon à savoir avant l’achat
- Raccord gaz 1/2 pouce, injecteurs propane fournis
- Poids de 46 kg, manutention à deux conseillée
- Colis de 500 x 790 x 620 mm
Caractéristiques principales
- Plancha gaz à poser de 400 x 700 x 300 mm
- Plaque rainurée chromée
- Puissance de 6,5 kW, allumage piézo
- Rainures qui canalisent l'excès de graisse hors des aliments
- Chrome pour une chaleur homogène, moins de rayonnement et un nettoyage simple
- Gaz naturel G20 0,64 m³/h ou G25 0,74 m³/h, propane 0,51 kg/h
- Compatible avec les soubassements 7010UB-K, 7010UB et 7010UB-C
- Livrée montée, 46 kg
Pour qui ?
Elle convient aux bars et petits restaurants en cuisine ouverte qui veulent un marquage grill compact, propre et peu rayonnant. Le format 400 mm s'ajoute à un plan ou un soubassement existant.
Spécifications techniques
| Fabricant | Unninox |
| Dimensions extérieures | 700 × 400 × 300 mm (P × L × H) |
| Puissance | 6,5 kW |
| Poids | 46 kg |
| Allumage piézo | Oui |
| Consommation gaz naturel G25 | 0,74 m³/h ; injecteurs propane inclus, raccord gaz 1/2 pouce |
| Dimensions de l'emballage (mm) | L 500 x P 790 x H 620 |
| Gaz naturel H (G20) | 0,64 m³/h |
| Gaz naturel L (G25) | 0,74 m³/h |
| Gaz propane | injecteurs inclus |
| Gaz propane (G30/G31) | 0,51 kg/h |
| Piètement | 7010UB-K / 7010UB / 7010UB-C |
| Poids (kg) | 46 |
| Puissance (BTU/h) | 22 178 |
| Puissance (kcal/h) | 5 590 |
| Raccordement | Gaz |
| Raccordement gaz | 1/2 pouce |
| Surface | rainurée Chrome |
| Surface de cuisson (mm) | 300 |
Questions fréquentes
Pourquoi le chrome sur une plaque rainurée ?
Les sillons retiennent les résidus ; le chrome limite cette accroche et rend le nettoyage plus rapide tout en réduisant la chaleur renvoyée vers le cuisinier.
Peut-on utiliser une brosse métallique dans les rainures ?
Non, on préfère une spatule et une brosse non abrasives pour ne pas rayer le chrome.
Quels sont les délais de livraison ?
Expédition sous 3 jours ouvrés à titre indicatif — la disponibilité exacte est confirmée dans la journée après commande. Livraison offerte dès 299 € TTC d’achat.
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Référence et fabricant
Référence G70GP10B+GC — un équipement de type plancha gaz conçu par Unninox et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.
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