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Plancha gaz lisse 5,7 kW - L 400 x P 650 x H 320 mm - Unninox

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Détails du produit

Plancha gaz lisse 5,7 kW - L 400 x P 650 x H 320 mm

Cette plancha gaz lisse Unninox de la gamme 650 chauffe une surface inox de 395 x 550 mm par un brûleur tubulaire de 5,7 kW, sur un module de 400 mm de large, 650 mm de profondeur et 320 mm de hauteur. Livrée avec ses injecteurs propane, elle se raccorde au gaz naturel ou au GPL et se règle entre 160 °C et 320 °C.

Bon à savoir avant l’achat

  • Raccordement gaz 1/2" par un installateur habilité ; injecteurs propane inclus pour le passage en G30/G31
  • 42 kg : installation à deux ; piètement optionnel référence UNN65-UND-1
  • Consommation annoncée de 0,54 m³/h en gaz naturel G20 et 0,42 kg/h en propane

Caractéristiques principales

  • Surface inox lisse de 395 x 550 mm
  • Brûleur tubulaire de 5,7 kW pour une chaleur répartie sans point froid
  • Plage de température de 160 °C à 320 °C
  • Allumage piézo et sécurité par thermocouple
  • Bac de récupération et sortie d'évacuation des graisses
  • Injecteurs propane fournis
  • Corps inox, module de 400 mm
  • Colis de 485 x 790 x 620 mm

Pour qui ?

On la recommande aux restaurants au gaz, aux food trucks et aux snacks qui veulent une plancha lisse compacte pour brochettes, légumes et poissons. Le module de 400 mm s'aligne sur les autres appareils de la gamme 650.

Spécifications techniques

Fabricant Unninox
Dimensions extérieures 650 × 400 × 320 mm (P × L × H)
Température 160 °C à 320 °C
Puissance 5,7 kW
Poids 42 kg
Allumage piézo Oui
Dimensions de l'emballage (mm) L 485 x P 790 x H 620
Gaz naturel H (G20) 0,54 m³/h
Gaz naturel L (G25) 0,63 m³/h
Gaz propane injecteurs inclus
Gaz propane (G30/G31) 0,42 kg/h
Piètement en option (UNN65-UND-1)
Poids (kg) 42
Puissance (BTU/h) 19448,4 kW
Puissance (kcal/h) 4 902
Raccordement Gaz
Raccordement gaz 1/2 pouce
Surface lisse
Surface de cuisson (mm) L 395 x P 550

Questions fréquentes

Peut-on l'utiliser sur bouteille de propane ?
Oui, les injecteurs propane sont inclus ; le passage du gaz naturel au propane se fait par changement d'injecteurs, opération à confier à un installateur.

Comment savoir si la flamme s'est éteinte ?
Le thermocouple coupe l'arrivée de gaz si la flamme disparaît ; on rallume ensuite simplement avec l'allumage piézo.

Quand serai-je livré ?
Comptez 3 jours ouvrés à titre indicatif ; notre équipe confirme la disponibilité réelle dans la journée. Au-delà de 299 € TTC, la livraison est offerte.

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Référence et fabricant

Référence G65GP10B+S — un équipement de type plancha gaz conçu par Unninox et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.

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