Plancha gaz triple sur meuble - plaque chromée - 19,5 kW - L 1200 x P 700 x H 850 mm - Unninox

Plancha gaz triple sur meuble - plaque chromée - 19,5 kW - L 1200 x P 700 x H 850 mm

Plancha gaz triple Unninox gamme 700 sur meuble fermé : 1200 mm de large pour une plaque chromée lisse de 1136 x 565 mm sous 19,5 kW. Le chrome assure une chaleur homogène sur toute la surface et une cuisson sans odeur, avec un allumage piézo pour démarrer rapidement. Livrée montée, elle prend place sur une ligne de cuisson intensive.

Bon à savoir avant l’achat

• Raccordement gaz 1/2 pouce, injecteurs propane inclus
• Pieds réglables de 850 à 900 mm
• Colis de 1250 x 790 x 920 mm : anticiper le passage et le déballage

Caractéristiques principales

• Plancha gaz sur meuble avec portes, largeur 1200 mm, gamme 700
• Plaque chromée lisse de 1136 x 565 mm
• Puissance de 19,5 kW avec allumage piézo
• Surface chromée pour une répartition régulière de la chaleur et une cuisson sans odeur
• Consommation de 1,92 m³/h en G20, 2,22 m³/h en G25 et 1,53 kg/h en propane
• Livrée montée, hauteur de 850 à 900 mm
• Meuble fermé pour le stockage des bacs sous la plaque
• Nettoyage facilité par le revêtement chrome

Pour qui ?

Elle équipe les grills, brasseries et cuisines d'hôtel qui saisissent en grande quantité et ont besoin d'une surface lisse continue pour tout ce qui ne demande pas de marquage. Le chrome répond aux équipes qui cherchent moins de chaleur rayonnée et un entretien rapide.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Le chrome change-t-il la façon de cuire par rapport à une plaque inox ?
La chaleur est répartie plus régulièrement et la cuisson dégage moins d'odeurs ; on travaille avec des spatules souples pour préserver le revêtement.

Faut-il un raccordement particulier ?
Un raccord gaz 1/2 pouce ; l'appareil est livré pour gaz naturel avec les injecteurs propane fournis pour une conversion.

Quels sont les délais de livraison ?
Expédition sous 3 jours ouvrés à titre indicatif — la disponibilité exacte est confirmée dans la journée après commande. Livraison offerte dès 299 € TTC d’achat.

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Référence et fabricant

Référence G70GP30+C-K — un équipement de type plancha gaz conçu par Unninox et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.